В Омской области будут развивать инновационное животноводство. Сегодня фермеры региона, кроме привычных сельскохозяйственных животных, разводят нутрий, редкие породы кроликов, а также страусов. В Омской районе построили крупнейшую в регионе ферму, рассчитанную на содержание 120 особей.

Гоша - авторитетнейший из страусов на этой ферме. Заморскую птицу вместе с другими завезли в Сибирь этим летом. Страусы подросли, привыкли к новым хозяевам. Страсть к экзотике толкнула омских фермеров к такому непростому решению. О прибыли думали в последнюю очередь.

«Куры, индюки это у нас обыденное. Страусы это экзотика-мечта была. На сегодня у нас 9 взрослых африканских страусов, это 3 семьи. 3 молодых и 2 австралийских эму. Мы из них создали семьи и планируем развитие», - рассказывает фермер Нина Кириченко.

Аппетит у страусов хороший. Птицы съедают до 1 кг кормов в день. Питательные смеси фермеры готовят здесь же. Для этого им пришлось купить гранулятор. Силос, сено, зерно - все это привычный рацион для питомцев омских фермеров. По питательным свойствам страусовые яйца превосходят куриные. Зимой птицы не несутся. А скорлупу просто так не разбить. Яйцо страуса может спокойно выдержать вес взрослого человека. Надо сверлить.

Сейчас фермеры-новаторы ждут весны. К этому времени страусы начнут нести первые яйца. В будущем поголовье экзотических птиц планируют увеличить. Сделав страусовое производство настоящим брендом Прииртышья. К тому же в бюджете района на будущий год фермеров - новаторов обещают поддержать рублем.

Несмотря на мороз, обитатели африканских и автралийских саванн любят гулять по снегу. Вообще, эти огромные птицы имеют все шансы стать настоящим брендом нашего региона. Тем более что к кормам они совсем неприхотливы.