Экспорт американской свинины в мае на мировые рынки вырос на 3 % по объему (186 809 тонн), и на 9 % по стоимости (524 300 000 долларов США).

За первые пять месяцев этого года экспорт свинины превысил прошлогодний рекорд на 6 % по объему (968 485 тонн) и на 15 % в стоимостном выражении ( 2,7 млрд. долл.). Эти результаты опубликовало Министерством сельского хозяйства США на основании данных Федерации экспорта мяса и мясной продукции (USMEF).

Стоимость экспорта свинины пережила ряд скачков на большинстве крупных экспортных рынков.

За исключением Южной Кореи, Тайваня и Филиппин, стоимость экспорта свинины из США демонстрировала устойчивую тенденцию к росту практически на всех основных рынках сбыта. Экспорт в Корею был чрезвычайно высоким в 2011 году, поскольку эпидемия ящура привела к нехватка свинины на внутреннем рынке из-за сокращения производства, открыв временный беспошлинный доступ для большого объема импорта мяса. Экспорт свинины из США в Корею в мае достиг 77 790 метрических тонн общей стоимостью 222 800 000 долл., что на 32 % по объему и на 19 % в стоимостном выражении выше, чем в прошлом году, но не превышает объемы экспорта за первые пять месяцев в любой предыдущий год.

Мексика продолжает ведущим импортером американской свинины ( в отношении объемов импорта), и занимает второе место в «ценовой категории». В то время как экспорт свинины в Мексику в мае был на уровне прошлого года, объем экспорта за первые пять месяцев этого года был на 15 центов выше по объему (254 059 тонн) и на 13 процентов выше по стоимости ( 463 600 000 долл.). Запущенная недавно USMEF кампания по повышению спроса на американскую свинину в Мексике, улучшение имиджа свинины и повышение «привлекательности продукта» для мексиканских потребителей уже начала приносить положительные плоды.

Потребление свинины в Мексике составляет лишь около 25 фунтов на душу населения в год, по сравнению с 47 фунтами в Соединенных Штатах. Таким образом, мексиканский рынок представляет собой большой потенциал для американских производителей и экспортеров свинины, даже не смотря на то, что уже является одним из ключевых покупателей американского мяса.

Япония остается ведущим импортером американской свинины ( в стоимостном выражении), при этом экспорт в мае оценивается в 869 100 000 долларов. Это на 10 % выше прошлогоднего рекорда, несмотря на 5-процентное снижение объема поставок (199 061 тонн).

Несмотря на рост внутренних поставок свинины и смягчение ситуации на свином рынке в Китае, экспорт американской свинины в Китай / Гонконг вырос на 34 % по объему (192 926 тонн) и на 83 % в стоимостном выражении ($ 389 200 000).

Экспорт в Канаду вырос на 14 процентов по объему (91 424 тонн) и на 19 процентов в стоимостном выражении ($ 328 700 000).

В первый год новой системы квот на экспорт, принятой в России, кажется, характеризуется отличным стартом – объемы поставок свинины оказались на 35 % выше как в объеме (39 132 тонн), так и по стоимости (115 млн. долл.).