В Украине за первое полугодие 2012 г. на перерабатывающие предприятия в целом поступило 733 тыс. тонн скота и птицы в живом весе, что на 0,4% меньше, чем за соответствующий период 2011 г., и 2,348 млн. тонн молока и молочных продуктов (на 5% больше, чем в прошлом году).

Как сообщила Государственная служба статистики, из общего объема поступлений перерабатывающими предприятиями у всех категорий сельскохозяйственных товаропроизводителей закуплено 218,4 тыс. тонн скота и птицы в живом весе (на 2,5% меньше, чем за первое полугодие 2011 г.) и 2,33 млн. тонн молока и молочных продуктов (на 6% больше, чем в прошлом году).

Доля хозяйств населения в общем объеме закупки перерабатывающими предприятиями скота и птицы за январь-июнь т.г. по сравнению с соответствующими периодом 2011 г. уменьшилась с 8,4% до 6,6%, молока - с 48% до 42,5%.

Перерабатывающими предприятиями использовано для переработки 506 тыс. тонн собственного выращенного скота и птицы (на 0,3% меньше, чем за январь-июнь 2011 г.) и 5,1 тыс. тонн молока (на 18% больше).