Россия. Мяса становится больше, теперь задача – обеспечить сбыт
24 апреля 2007 г.09:15
Россия. Мяса становится больше, теперь задача – обеспечить сбыт
Предварительные результаты работы отрасли животноводства в России в первом квартале 2007 года показывают, что наметившиеся тенденции роста производства сохраняются. Но для их закрепления необходимо менять ситуацию на рынке мяса. Об этом министр сельского хозяйства Алексей Гордеев говорил на днях в Белгороде на выездном заседании межведомственной рабочей группы по национальному проекту «Развитие АПК».
В целом, по данным Министерства сельского хозяйства РФ (Минсельхоз), за первые три месяца текущего года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 9%. При этом производство мяса крупного рогатого скота (КРС) увеличилось на 1,6%, свинины – на 12,2%, а птицы – на 15,7%.
Однако, как считает министр, власти оказались не готовы к росту отечественного производства мяса. С проблемой сбыта столкнулись и личные подсобные хозяйства, и сельхозпредприятия, отметил он.
«На внутреннем рынке возникло избыточное предложение мяса, что в свою очередь привело к резкому падению цен, прежде всего на свинину, в ряде регионов страны», – констатировал глава Минсельхоза, - «При сложившемся уровне цен 35–37 руб. за килограмм живого веса производство свинины в мелкотоварном секторе оказывается нерентабельным», – пояснил он.
В качестве одной из мер стабилизации цен на рынке мяса министр предложил «немедленно остановить нелегальный импорт свинины, ежегодный объём которого достигает 300 тыс. тонн», а также ввести систему лицензирования импортёров мяса.
В Самарской области также возросло производство мяса. За первый квартал текущего года мяса скота и птицы в живом весе в хозяйствах всех категорий произведено на 8,1% больше, чем за тот же период 2006 года. При этом мяса КРС наши животноводы произвели на 1,1 % больше, свинины – на 14,1% , птицы – на 10,5 %. Специалисты регионального Минсельхоза считают, что взят неплохой старт. Есть основания предполагать, что задачи, поставленные на нынешний год, будут успешно выполнены.
Что касается сбыта мяса, то ситуация в целом также несколько улучшилась по сравнению с предыдущим годом. Большее количество сельхозтоваропроизводителей получило прямой доступ к прилавку. Однако, по мнению экспертов, те, кто выращивает животных, как правило, слабо ориентируются в законах рынка. Поэтому прямая торговля, минуя посредников, сельчанам не всегда удаётся – им ещё предстоит овладеть этой «наукой».
Тем не менее, в настоящее время в Самарской губернской думе готовится ряд законодательных актов, в соответствии с которыми, в частности, руководители всех продуктовых рынков обязаны будут предоставлять местным товаропроизводителям не менее пятидесяти процентов от общего количества торговых мест.
Это, безусловно, можно считать неплохой перспективой. Разумеется, при одном условии – если законы будут действительно работать.
В целом, по данным Министерства сельского хозяйства РФ (Минсельхоз), за первые три месяца текущего года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 9%. При этом производство мяса крупного рогатого скота (КРС) увеличилось на 1,6%, свинины – на 12,2%, а птицы – на 15,7%.
Однако, как считает министр, власти оказались не готовы к росту отечественного производства мяса. С проблемой сбыта столкнулись и личные подсобные хозяйства, и сельхозпредприятия, отметил он.
«На внутреннем рынке возникло избыточное предложение мяса, что в свою очередь привело к резкому падению цен, прежде всего на свинину, в ряде регионов страны», – констатировал глава Минсельхоза, - «При сложившемся уровне цен 35–37 руб. за килограмм живого веса производство свинины в мелкотоварном секторе оказывается нерентабельным», – пояснил он.
В качестве одной из мер стабилизации цен на рынке мяса министр предложил «немедленно остановить нелегальный импорт свинины, ежегодный объём которого достигает 300 тыс. тонн», а также ввести систему лицензирования импортёров мяса.
В Самарской области также возросло производство мяса. За первый квартал текущего года мяса скота и птицы в живом весе в хозяйствах всех категорий произведено на 8,1% больше, чем за тот же период 2006 года. При этом мяса КРС наши животноводы произвели на 1,1 % больше, свинины – на 14,1% , птицы – на 10,5 %. Специалисты регионального Минсельхоза считают, что взят неплохой старт. Есть основания предполагать, что задачи, поставленные на нынешний год, будут успешно выполнены.
Что касается сбыта мяса, то ситуация в целом также несколько улучшилась по сравнению с предыдущим годом. Большее количество сельхозтоваропроизводителей получило прямой доступ к прилавку. Однако, по мнению экспертов, те, кто выращивает животных, как правило, слабо ориентируются в законах рынка. Поэтому прямая торговля, минуя посредников, сельчанам не всегда удаётся – им ещё предстоит овладеть этой «наукой».
Тем не менее, в настоящее время в Самарской губернской думе готовится ряд законодательных актов, в соответствии с которыми, в частности, руководители всех продуктовых рынков обязаны будут предоставлять местным товаропроизводителям не менее пятидесяти процентов от общего количества торговых мест.
Это, безусловно, можно считать неплохой перспективой. Разумеется, при одном условии – если законы будут действительно работать.
По этой статье комментариев нет.
Обсудить новость
Источник:
Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/72C
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
