Нерюнгринская птицефабрика: стоит поддержать благое производство
В последнее время в средствах массовой информации появилась разноречивая информация о деятельности ОАО «Нерюнгринская птицефабрика». В связи с этим, да еще и потому, что в последний раз побывала там, оказывается (к стыду своему) уже в далеком 2004 году, в последние дни апреля с коллегами-журналистами СМИ республики выехали в командировку, чтобы узнать, как действительно обстоит дело.
Сразу хочется сказать, что от той прошлой командировки восемь лет назад осталось впечатление, что птицефабрика напоминала собой тогда известную поговорку «Скорее мертв, чем жив» - многие цеха пустовали, окна зияли чернотой глазниц, а территория фабрики напоминала пустынный и глухой парк. Как тогда объяснил недавно приступивший к своим обязанностям новый руководитель предприятия Иван СЛЕПЦОВ, Нерюнгринская птицефабрика испытывала трудности в работе.
Зарегистрированное в 2000 году предприятие еле стояло на ногах – производство яиц не выдерживало конкуренции, технология и все оборудование были безнадежно устаревшими, работники подолгу не получали заработную плату и т.д. Хотя к тому моменту, новый директор уже много чего успел привести в порядок – текучесть кадров была приостановлена, цеха восстанавливались, разрабатывалась программа и просчитывались различные варианты дальнейшего развития.
Само предприятие возникло в пяти километрах от города на месте базового хозяйства «Якутугля» по развитию животноводства: здесь строился коровник на 300 голов. Но, в конце концов, промышленное предприятие отказалось от затеи заняться животноводством. Так, на базе коровника появилась птицефабрика.
Какой же сегодня встретила нас птицефабрика в Нерюнгри? Самое первое впечатление – в Риме есть Ватикан, а в Нерюнгри есть птицефабрика – отдельное самостоятельное и самодостаточное предприятие. Территория птицефабрики, составляющая более 66 гектаров земли – плотно огорожена, каждый участок имеет добротный санитарно-пропускной пункт с охраной. На отдельном участке действует даже железнодорожный тупик, куда свозятся комбикорма, а от него на птицефабрику ведет собственная дорога, находящаяся на балансе предприятия. В общем, визуально птицефабрика оставляет впечатление добротного хозяйства.
Делегацию журналистов встретил и.о. генерального директора Н.Н. ДАНИЛОВ с ответственными работниками предприятия. Николай Николаевич работает на птицефабрике с 2005 года. Вначале он напомнил, что в 2009 году птицефабрика ввела в строй новейшую, отвечающую всем современным технологическим требованиям птицеводства автоматизированную линию производства. Стоит отметить, что во всех цехах было установлено новейшее европейское оборудование производства Big Dutchman, Германия. 18 июня 2009 г. состоялось торжественное открытие бройлерного комплекса, а через месяц «Нерюнгринская птицефабрика» начала уже выпуск экологически чистого, натурального мяса цыпленка бройлера. Уже тогда в первые дни работы здесь планировалось получить порядка 3000 тонн ежегодно.
Сегодня в участке № 2 действуют четыре цеха бройлеров. Здесь размещены 200 тысяч кур, поступившие после инкубатория. Бройлеры на 44 дня ставятся на откорм по четырехфазному питанию: базовый, для развития, для роста, на убой. Заместитель директора по производству Галина Викторовна Дерягина совершенно поразила журналистов тем, что в каждую фазу созревания птицы она имеет различный состав кормления. Корм на птицефабрику поставляется постоянным партнером – ОАО «Амурагроцентр». Цена и качество продукции удовлетворяют потребителя.
Во время нашего пребывания в огромных залах убойного цеха шла непрерывная работа: с одного конца ввозилась бройлерная птица, которая, пройдя весь этап, выходила уже сложенная в тару в виде готовой продукции на холодильный склад. В день цех производит убой 17 тысяч бройлеров. Как рассказала Г.В. Дерягина, через каждые десять-пятнадцать дней за два-три дня производится убой 70 тысяч кур. Получается, что сегодня убойный цех в полную мощность работает в месяц всего два-три, иногда один раз. В остальные дни простаивает. Но с вводом второй очереди, когда будут задействованы еще четыре цеха бройлеров, каждая с 75-тью тысячами кур, убойный цех сможет работать постоянно.
В этом году после запуска дополнительно даже одного цеха бройлеров, птицеводы планируют получить 3 тыс. 700 тонн мяса. Таков первый этап реконструкции птицефабрики, где достигнуто производство и реализация охлажденного мяса бройлера. Общая сметная стоимость первого этапа реконструкции оценивается в 676,4 млн. рублей, из них доля республиканского бюджета составляет 75 млн. руб., т.е. 11 %. Оставшаяся часть средств выделена из собственных средств предприятия и кредитных средств. В первую очередь реконструкции введено бройлерное производство, которое сегодня в год выпускает 3 тыс. 200 тонн куриного мяса.
Уникальность данного проекта в том, что в республике производства бройлеров до сих пор вовсе не было. В Дальневосточном регионе наиболее крупное бройлерное производство имеется также в ООО Саянский бройлер, ЗАО Михайловский бройлер и ЗАО Хабаровский бройлер. Но продукция Нерюнгринской птицефабрики полностью востребована местным потребителем, и как рассказали нам, есть поставки и вне пределов Якутии.
На федеральном уровне птицеводство, как скороспелая отрасль, уже доказала свою эффективность, за последние годы в разы повысив производство мяса птицы. Так, по информации Росптицесоюза по итогам 2011 г. произведено 3,2 млн. тонн мяса птицы, это на 10,34 % больше показателей прошлого года. Сегодня в РФ на 1 человека приходится по 25 кг. мяса птицы в год. По плану развития производства, к 2020 г. производство мяса птицы должно достичь уровня в 4,5 млн. тонн и на каждого человека должно быть произведено по 35 кг. мяса. По сравнению с 2010 годом завоз мяса птицы извне страны сокращен в 2,2 раза и составляет 350 тыс. тонн.
Вместе с тем, уже сегодня возникала острая необходимость дальнейшего развития производства бройлерного производства в республике. Поэтому ОАО «Нерюнгринская птицефабрика» в прошлом году начала второй этап реконструкции. Как отметил во время встречи руководитель отдела капитального строительства предприятия Владимир Романович СУХАРЕВ, сегодня Нерюгринская птицефабрика имеет три цеха яичной направленности, соединенные галереей сборки яиц. Далее имеется цех молодняка яичной направленности, инкубаторий, бройлерный цех, цех убоя, пометохранилище. Птицефабрика имеет также комплекс системы по распределению теплоснабжения, электроснабжения, водоснабжения (скважина) и канализации. Все объекты работают в плановом режиме, в соответствии с проектной возможностью.
Владимир Романович далее рассказал и показал журналистам 7 новых объектов I этапа инвестиционного проекта по расширению бройлерного производства. Второй этап предусматривает введение 4 цехов бройлерного стада (в каждой по 75 тыс. птиц), четыре родительских цеха (в каждой по 9 тыс. птиц), двух цехов ремонтного молодняка (по 11 тыс. птиц), расширение инкубатория, строительство цеха утилизации, расширение цеха убоя птицы. Из-за нехватки потребления воды со своей скважины, производительностью 70 м3/сут., птицефабрика построила свой водовод со спутником от Омулинского водозабора, мощностью 400 м3/сут. Протяженность всего водовода ОАО «Нерюнгринский городской водоканал» составляет 1,5 км.
На данном этапе в бройлерном цехе № 1 смонтированы металлоконструкции, стеновые и кровельные панели, системы внутреннего отопления, электроснабжения. Ведутся работы по выполнению систем внутреннего водоснабжения, канализации, электроснабжения, пожарной сигнализации. Ожидаемый срок ввода цеха в эксплуатацию с учетом монтажа оборудования был на май 2012 года.
При вводе всех предусмотренных второй очередью производственных объектов, должно быть достигнуто кольцевое производство и на местный потребительский рынок птицефабрика представит ежегодно 6,3 тыс. тонн куриного мяса. Общая сметная стоимость второго этапа реконструкции оценивается примерно в 942,5 млн. руб., доля вложения из республиканского бюджета составляет 150 млн. руб. (16 %).
В итоге, в реконструкцию Нерюнгринской птицефабрики из республиканского бюджета заложено 225 млн. рублей (13 %). Поэтому птицефабрика реконструкцию в целом производит за счет собственных средств и за счет кредитов (87 %).
Заместитель директора по производству Галина Викторовна ДЕРЯГИНА провела обстоятельную и длительную экскурсию по всей территории птицефабрики, где рассказала о тонкостях производства и мастерстве нерюнгринских птицеводов. Так, журналисты были удивлены тем, что в трех цехах яичного направления находятся 200 тыс. кур-несушек. А обслуживает один цех всего два работника – птичница и слесарь. Такое профессиональное совершенство в производстве достигнуто, как за счет опыта этих незаменимых и любящих свое дело работников, так и благодаря совершенно новейшей технологии содержания птицы.
В целом, прошлый год птицефабрика завершила с неплохими результатами: по валовым показателям получила 42,4 млн. штук яиц и 3 тыс. 165 тонн куриного мяса в год. Обстоятельная и продолжительная беседа получилась с главным кадровиком предприятия Виталием Власьевичем СЛЕПЦОВЫМ. Сегодня на птицефабрике нет текучести кадров, люди держатся за рабочее место. На предприятии постоянно работают 262 работника и плюс по трудовому договору (убой птицы) приглашаются 38 работников. Основной состав работников составляют зоотехники, ветеринары, служба КИПиА, энергетики, водители, сантехники, электрики и т.д. Средняя заработная плата на предприятии – 24 тысячи рублей.
На предприятии работают более 10 молодых специалистов. Радует, что приезжие молодые специалисты обживаются в Нерюнгри, остаются далее установленного контрактом срока. Так, например, сегодня начальник яичного цеха Варвара Юрьевна ЕМЕЛЬЯНОВА работает на птицефабрике седьмой год. Варвара Юрьевна говорит, что пришла работать в это предприятие сразу после окончания Якутской сельскохозяйственной академии. В годы учебы проходила производственную практику как у себя на родине – на Нюрбинской птицефабрике, так и на Якутской птицефабрике. Поэтому в первый же день работы на Нерюнгринской птицефабрике была поражена условием работы – «почувствовала себя как в реальном промышленном предприятии, где автоматизирован весь процесс работы».
Сыграло свою роль в том, что она работает и не собирается уезжать отсюда и то, что тогдашний руководитель фабрики Иван Иванович СЛЕПЦОВ помог купить через ипотеку квартиру, устроить ребенка в садик.
- Я поняла, что попала в серьезное предприятие: меня приняли сначала рабочей в цех, далее через год стала бригадиром, работала на этой должности и накапливала опыт. Через три года, учитывая то, что моя семья постоянно снимала жилье, помогли оформить кредит в Сбербанке на покупку благоустроенной квартиры. Так что мне и мужу стало легче. чисто в житейском плане.
Сегодня на мне лежит огромная ответственность – отвечаю за все яичное производство птицефабрики. Рост яичного производства налицо – если в 2003 году поголовье Нерюнгринской птицефабрики составляло 120 тыс. голов, то уже в 2007 вышли к цифре 235 тыс. голов. В 2007 году птицефабрика установила абсолютный рекорд по республике – производство яиц выросло с 10 миллионов штук (показатели 2003 года) до 39 миллиона в год, в 2008 г. 40млн., в 2009 г. – 42 млн.шт, 2010 г.- 43 млн.шт., - рассказывает Варвара Юрьевна.
Кадровик В.В. СЛЕПЦОВ рассказал, что совсем недавно на птицефабрике появилась еще одна молодая семья специалистов – ветеринарный врач из Чурапчинского улуса Наталья ДЬЯКОНОВА и Сергей ЕРЕМЕЕВ из Сунтар - технолог убойного цеха. сыграли свадьбу. На всех работников птицефабрики распространяются социальные льготы : летний отдых для детей сотрудников, бесплатный медицинский профосмотр, льготная реализация собственной продукции и т.д.
Работники птицефабрики принимают активное участие во всех общественной мероприятиях города Нерюнгри, района и республики. Так, начальник отдела информатизации Роман Михайлович Бычев в эти дни принял участие на чемпионате России по пулевой стрельбе. Как нам сообщили позднее, он на этом соревновании выполнил норматив мастера спорта России. Поздравляем! Так живет и работает сегодня ОАО «Нерюнгринская птицефабрика».
Продукция ее отвечает всем требованиям надзорных органов, охотно раскупается населением. На проводимых в Дальневосточном регионе выставках-ярмарках нерюнгринский бройлер и яйца успели потеснить своих соседей.
На Международной выставке-ярмарке «АМУРЭКСПОФОРУМ -2011» продукция Нерюнгринской птицефабрики получила золотые медали в номинациях «Голень и филе цыпленка-бройлера» в г. Благовещенске. Одним из значительных достижений прошлого года стали высокие награды XIII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» в г. Москва. Там продукция птицефабрики была отмечена золотыми медалями: «Яйца куриные пищевые, столовые, отборные: 1, 2 категории» и «Мясо цыплят-бройлеров (тушка) 1 сорта и натуральные полуфабрикаты: филе, голень, рубленый полуфабрикат - фарш». На этой же выставке серебряной медали удостоились «Субпродукты цыплят бройлеров: желудки, печень, сердце».
В конце хочется отметить, что стоило ехать журналистам в далекий город Нерюнгри. Ведь, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать их чужих уст. А увиденное убедило крепкой рабочей хваткой и твердой уверенностью в завтрашнем дне всех работников предприятия. Стагнация, застой в дальнейшем развитии производства может стать серьезной помехой будущему птицеводства республики.
Сегодня в республике, можно сказать, на пальцах можем пересчитать таких по-современному обустроенных, как в техническом, так и технологическом плане, предприятий АПК. Нерюнгринская птицефабрика действительно работает с прицелом на дальнейшее развитие. Стоит и не стыдно будет поддержать столь эффективное, стремительно развивающееся дело. Ведь производственная отдача после ввода полного цикла реконструкции не заставит ждать десятилетиями.
Новости по этой теме:
Птицеводческая отрасль Алтайского края демонстрирует высокие темпы роста
В 2012 году в Узбекистане планируется произвести до 3,85 млрд. штук яиц и около 62000 тонн мяса птицы
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличили организации Ольского и Хасынского районов Магаданской области
Миллион бройлеров
"Черкизово" выросло на птице и свинине
Ключевые слова:
производство,птицеводство
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
