В прошлом году поголовье дойных коров в Латвии практически не изменилось, а свиней и лошадей стало меньше, сообщило Центральное статистическое управление. Поголовье крупного рогатого скота в 2011 году увеличилось на 1100 животных - до 380600, но число дойных коров осталось прежним - 164100.  

В свою очередь овечье стадо увеличилось на 2900 животных (3,7%) - до 79700 голов. Свиней стало на 14700 (3,8%) меньше - 375000. Коз стало на 100 (0,5%) меньше - 13400, а лошадей - на 500 (4.7%) меньше, - 11500.

В 2011 году в Латвии было произведено 79400 тонн мяса, что на 0,6% меньше, чем в 2010 году в связи с сокращением производства говядины на 2,2%, а птицы - на 2,3%. В свою очередь свинины произведено на 1,1% больше, а баранины - на 12,5% больше.

Средняя закупочная цена мяса (в убойном весе) выросла на 12,6% - до 1163,11 лата за тонну. В прошлом году экспорт живого крупного скота увеличился на 35,7%, а свиней - на 30,9%.

Производство молока (включая козье) в прошлом году увеличилось на 1,3%. Надой от одной коровы увеличился на 1,3% - до 5064 кг. Производство козьего молока сократилось на 0,7%.

В 2011 году было закуплено 661900 тонн молока, что на 5,9% больше, чем в 2010 году. Средняя закупочная цена повысилась на 16,5% - до 207,13 лата за тонну.

В свою очередь производство яиц сократилось на 6,9%, а от одной несушки было получено в среднем на 3,6% яиц меньше - 264 штуки. Средняя цена реализации 100 яиц снизилась на 7,7% - до 3,95 лата.