В феврале 2012 года производство яиц в сельхозорганизациях России составило 2,6 млрд. штук. По сравнению с прошлогодним аналогичным показателем текущий на 6,8% его опережает. В общей сложности по итогам первых двух месяцев 2012 года численность куриных яиц составила 5,4 млрд. штук против 5,1 млрд. штук (на 4,8% больше) в прошлом году. Ведущими округами-производителями являются: Приволжский ФО - его доля составляет по итогам января-февраля 2012 года 26% или 1,4 млрд. штук, а также Центральный ФО - 21% или 1,1 млрд. штук. За год по данным округам отмечена положительная динамика на уровне 1,4% или  7% соответственно.

 В целом относительно прошлогоднего показателя отрицательная динамика зафиксирована только по одному округу - на 5,5% ниже численность куриных яиц в Северо-Кавказском ФО. Здешние производственные показатели самые низкие - всего 75,6 млн. штук (порядка 1%). Самый ощутимый положительный темп прироста отмечен в Северо-Западном ФО - на 8,4% до 720 млн. штук по итогам января-февраля 2012 года.

 Тройка  лидирующих регионов по численности произведенных куриных яиц выглядит следующим образом:

 Ленинградская область - 496 млн. штук (на 11% выше прошлогоднего показателя);

Белгородская область - 237 млн. штук (на 12% выше);

Тюменская область – 218 тыс. штук (на 4% выше).

 График 1. Распределение численности произведенных в сельхозорганизациях яиц куриных в разрезе федеральных округов по итогам января-февраля 2011-2012гг, млн. штук, доля в %

Средняя производственная цена по России на яйца куриные в феврале 2012 года составила 28,1 руб/10 шт, за  месяц ценник сократился на 4%. Относительно аналогичного показателя прошлого года мы наблюдаем рост на уровне 10%. За последний месяц отрицательную динамику мы наблюдаем во всех округах кроме Дальневосточного ФО, где за месяц цена выросла а 0,3% до 47,5 руб/10 шт. Наиболее заметное сокращение отмечено в Северо-Кавказском ФО - на 8% до 27,7 руб/10 шт. В Южном, Приволжском и Сибирском округах сокращение составило 5%. В остальных округах ценник упал на 0,1-4%. За год производственная цена выросла по всем без исключения округам. Максимальный темп прироста отмечен в Северо-Западном ФО - на 19% за год до 26,7 руб/10 шт. Следом идет Северо-Кавказский ФО – на 16%. Рост ценника на уровне 12% зафиксирован в Южном (до 29,1 руб/10 шт), Приволжском (до 26,7 руб/10 шт), Центральном (до 28,6 руб/10 шт) и Уральском (27,2 руб/10 шт) округах. В Сибирском ФО (до 26,9 руб/10 шт) и Дальневосточном ФО цена выросла на 3%.

 Средняя потребительская цена по России на куриные яйца в феврале текущего года остановилась на отметке 40,93 руб/10 шт. За месяц показатель снизился на 1%, относительно прошлогоднего показателя вырос на 8%.

 График 2. Динамика средних по России производственной и потребительской цен на куриные яйца с января 2011 года по январь 2012 года, руб/10 шт

 Meatinfo.Ru –  крупнейший в России и СНГ информационный портал, специализированный на мясной промышленности. Проект создан в 2005 году и объединил тысячи компаний мясного рынка России, предоставив их менеджерам широкие возможности для работы в режиме он-лайн.