Ожидается, что в текущем году производство мяса птицы в Бразилии увеличится на 3%. Таково мнение экспертов Минсельхоза США. Ранее ожидалось, что увеличение показателя составит 5%. Главными двигателями роста сектора станут внутренний спрос и незначительное оживление экспорта.

Причинами снижения прогнозов роста птицеводства стали переоцененная бразильская валюта, а также ограничения на импорт, введенные некоторыми торговыми партнерами. Также на сектор оказывают негативное влияние снижение темпов роста потребления мяса птицы на внутреннем рынке Бразилии и увеличение издержек производства, связанное с удорожанием кукурузы.

Потребление мяса бройлеров в Бразилии в этом году по прогнозам вырастет на 3%. Курятина остается самым доступным видом мяса по сравнению со свининой и говядиной.

Экспорт курятины за год также может набрать около 3%. Вероятно, это будет связано с увеличением отгрузок целых тушек. Однако сохраняются три главных проблемы экспортеров: высокий курс национальной валюты, неясности рынков в условиях текущих финансовых неурядиц (особенно это касается Европы), а также ряд специфических вопросов, возникающих при торговле с такими крупными партнерами как РФ.