На конец января 2012 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам Ярославльстата, составило 131.4 тысячи голов (на 6.3% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года).

В хозяйствах области насчитывалось коров – 59.5 тыс.голов (на 8.3% меньше), свиней – 60.1 тыс.голов (на 4.1% больше), овец и коз – 27.0 (на 5.5% больше), птицы – 8 184.1 тыс.голов (на 6.6% больше).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 14.7 процента поголовья крупного рогатого скота, 6.2 – свиней, 52.6 процента – овец и коз (на конец января 2011 г. – соответственно 14.8%, 8.7% и 55.4%).