Поголовье крупного рогатого скота в Южно-Казахстанской области превысило 841 тыс. голов, овец и коз в области насчитывается почти 4 миллиона, птицы - более 2, 5 млн. Рост за последние три года по всем видам животноводства превысил 100%, сообщили в акимате ЮКО.

 «Для дальнейшего развития фермерского хозяйства уже в 2011 году было запланирован закуп 3 тыс. голов маточного поголовья КРС. Через финансовые институты реализовано 50 проектов на сумму 586 млн. тенге. Приобретено 3 тыс. 755 голов КРС», - отметили в акимате.

Параллельно развиваются откормочные площадки и переработка. На сегодня в ЮКО переработкой мяса занимаются 22 предприятия, молока - 25. Из них в текущем году  были открыты пять предприятий по переработке молока, три - мяса и 2 предприятия по переработке шерсти. Удельный вес переработки от доли производства составил: мяса - 14, 8%, молока - 19 %.

По прогнозам специалистов управления сельского хозяйтсва ЮКО до конца года есть возможность довести удельный вес переработки мяса до 15%, молока до 23% за счет открытия новых предприятий и использования полных мощностей уже работающих.