В этом году Россия выполнит показатели Доктрины продовольственной безопасности по зерну, картофелю, сахару, растительному маслу и рыбной продукции, - заявила вчера Елена Скрынник на форуме сельской молодёжи в г.Пушкин Ленинградской области.  Показатели доктрины предполагают самообеспеченность страны зерном и картофелем на уровне не менее 95 процентов, сахаром, растительным маслом и рыбной продукцией— не менее 80 %.   Показатель доктрины по мясу (не менее 85%) будет достигнут в течение 3-5 лет (по птице — уже в этом году). Как сообщила министр, в 2011 году Россия впервые не допустила снижения поголовья КРС, а маточное поголовье было увеличено на 55 тыс. голов. Озвучены были планы к 2020 году выйти на самообеспеченность молоком на уровне 85,3 %.