С 2010 года в Воронежской области в селе Верхняя Хава активно идёт строительство мясоперерабатывающего комплекса. Инициатором и инвестором выступает широко известная в области рыбной продукций ГК Талекс. Застройку объекта ведёт одна из дочерних организаций группы компания: ООО Экострой, также субподрядчиками в области поставки и монтажа автоматизированных линий по первичной переработке мяса выступает австрийская компания SHALLER, занимающаяся производством оборудования для пищевых производств. Частично проект финансируется мэрией города Воронеж. Цель данного проекта – создание градообразующего предприятия, тем самым решив проблему нехватки рабочих мест (порядка 500 человек будут заняты на производстве мяса, не считая управляющий персонал, ИТР.)
За 2010-2011 годы на площади более 10 000 м2 был возведён заводской комплекс, состоящий из группы предприятий скотобойного, мясоперерабатывающего и водоочистного назначения.
Открытие завода ожидается в декабре 2011 года. На мероприятие будут приглашены мэр Москвы С.С. Собянин, мэр Воронежа Сергей Колиух, представители ведущих каналов России, в том числе Константин Эрнст, представители свиноводческих хозяйств, банковской сферы и иностранных подрядчиков.
Для ООО Экострой мясоперерабатывающий комплекс является пилотным проектом, но несмотря на это все работы выполнены качественно и в срок. Некоторые сооружения действительно уникальны по своей структуре не только для Воронежской области , но и для всей России (на этапе строительства были решены экологические задачи по очистке сточных вод, возведены очистные ёмкости – аэротенки).
Как сообщает представитель ГК Талекс, в данный момент завод проходит государственные экспертизы по экологической безопасности и вводится в эксплуатацию.