В Уйском районе Челябинской области ведётся строительство первой площадки Уйского центра «Герефорд-Агро», учредителем которого выступила агрофирма «Филимоново» (агрохолдинг «Уралбройлер»). По словам директора агрофирмы Олега Фролова, в новом предприятии будет содержаться 40 тыс. голов мясного скота. Для создания центра «Герефорд-Агро» уже заключаются контракты на поставку племенного поголовья.

Отметим, что агрофирма Филимоново выращивает зерновые на территории Аргаяшского, Чебаркульского и Уйского районов области, возделывая 35 тыс. гектаров пашни. Каждое из предприятий агрохолдинга не только производит и самостоятельно реализует продукцию, но и имеет собственную прибыль, которую направляет на дальнейшее развитие. По мнению Олега Фролова, сегодня сельское хозяйство может существовать только за счёт многопрофильности, поэтому и было принято решение взяться ещё за одно направление – развитие мясного животноводства, тем более что на территории области сосредоточено большое количество племенного поголовья крупного рогатого скота мясных пород – симменталов и герефордов. Филимоновцы выбрали для себя герефордов, так как порода обладает значительной выносливостью и потенциалом роста: в сутки быки-герефорды могут набирать до 1,5 кг живого веса.

Сегодня в деревне Замотохина Уйского района идет строительство. Первая площадка рассчитана на 3 тыс. голов, а всего планируется построить восемь площадок на 15 тыс. маточного поголовья и 25 тыс. голов так называемого шлейфа. Первые племенные герефорды приедут в Замотохина из Карталинского района в декабре, с племенного завода «Варшавское». Контракты на поставку скота заключены на сумму более 350 млн. рублей, причём не только с местными предприятиями, но и с зарубежными животноводческими фирмами. Пополнение будет прибывать из Финляндии и Канады.

В течение этого времени будет вестись строительство ферм, приобретаться скот, расширяться площадь пастбищ для выпаса скота и пашни для заготовки кормов. Чтобы прокормить 40 тыс. герефордов, агрофирме потребуется объединить 150 тыс. гектаров сельхозугодий.
Напомним, что в настоящее время агрохолдинг «Уралобройлер» является инициатором строительства новой птицефабрики на 50 тыс. тонн мяса птицы в год в Кунашакском районе. Реализацию проекта ведёт «Уральская мясная компания».