По состоянию на 1 октября 2011г. в сельскохозяйственных организациях области произведено 42 тысячи тонн скота и птицы на убой (в живом весе), что на 25.3% меньше, чем к этому времени в прошлом году, молока произведено 92.7 тысячи тонн (на 3.1% меньше), яиц получено 379.2 млн. штук (на 3.3% меньше). Об этом сообщает Туластат.

Производство скота и птицы на убой увеличили сельхозорганизации 10 районов, молока – 8, на долю которых приходилось соответственно 28.2% и 45.0% общего объёма производства этой продукции в сельхозорганизациях.

В то же время значительно сократили производство скота и птицы на убой (в живом весе) сельхозорганизации Богородицкого, Воловского, Дубенского, Ленинского, Чернского районов (на 97.6% - 35.5%), молока – хозяйства Алексинского, Белевского и Ясногорского районов (на 44.7,% – 29.4%).

Средний надой молока на одну корову в крупных и средних сельхозорганизациях области составил 3429 килограмма, на 45 килограмма меньше, чем на эту дату в прошлом году.

Максимальный надой молока за январь-сентябрь 2011 года получен в сельхозорганизациях Щекинского района – 4544 килограмма на одну корову, от 3644 до 4236 килограмма варьирует продуктивность в крупных и средних сельхозорганизациях Каменского, Киреевского, Куркинского, Новомосковского, Плавского районов.

Наименьший надой молока отмечен в сельхозорганизациях Алексинского района (1996 кг).

Средняя яйценоскость одной курицы-несушки составила 238 штук (на 1,7% больше аналогичного периода прошлого года).

В крупных и средних сельскохозяйственных организациях в январе-сентябре 2011 года среднесуточные привесы на выращивании и откорме крупного рогатого скота и свиней по сравнению с аналогичным периодом прошлого года возросли соответственно на 5.2% и 4.2%. Улучшилась сохранность поголовья крупного рогатого скота и свиней, по сравнению с январем-сентябрем 2010 года процент падежа к обороту стада снизился соответственно на 1.0 и 1.5 процентных пункта.

 Выход приплода телят на 100 коров увеличился по сравнению с январем-сентябрем 2010 года на 5.4 %, поросят на 100 основных свиноматок - на 10.2%.