Статистические данные о состоянии сельского хозяйства в области.

Растениеводство

По состоянию на 1 августа 2011 г. сельскохозяйственными организациями убрано зерновых и зернобобовых культур с площади 3.0 тыс.гекторов (4.3% от площади посева), убрано овощей с площади 0.3 тыс.гектаров (38.0%), выкопано картофеля с площади 4.0 гектара (0.1% от площади посадки).

Животноводство

На конец июля 2011 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составило 141.7 тыс.голов (на 4.1% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров – 63.3 тыс.голов (на 4.7% меньше). Свиней насчитывалось 65.3 тыс.голов (на 4.2% меньше), овец и коз – 30.0 (на 3.2% меньше), птицы – 7943.0 тыс.голов (на 12.7% больше).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 17.6 процента поголовья крупного рогатого скота, 10.3 – свиней, 56.2 процента – овец и коз (на конец июля 2010 г. – соответственно 17.1%, 11.1% и 61.0%).

В сельскохозяйственных организациях на конец июля 2011 г. по сравнению с соответствующей датой 2010 г. сократилось поголовье крупного рогатого скота на  5.3 процента, коров – на 3.9, свиней – на 3.3 процента, увеличилось поголовье овец и коз на 25.9 процента, птицы – на 13.9 процента.

В сельскохозяйственных организациях в июле 2011 г. по сравнению с июлем 2010 г. увеличилось производство скота и птицы на убой (в живом весе)
на 11.4 процента (в июле 2010 г. по сравнению с июлем 2009 г. – сократилось на 0.9%), молока – уменьшилось на 6.6 процента (увеличилось на 1.0%), яиц – увеличилось на 8.1 процента (увеличилось на 9.3%).

В январе-июле 2011 г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года увеличилось производство скота и птицы на убой (в живом весе) на 16.3 процента (в январе-июле 2010 г. по сравнению с январем-июлем 2009 г. – увеличилось на 11.6%), молока – уменьшилось на 2.6 (уменьшилось на 1.3%), яиц – увеличилось на 8.2 процента (увеличилось на 16.1%).

В январе-июле 2011 г. в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) сельскохозяйственными организациями отмечалось увеличение удельного веса производства птицы по сравнению с январем-июлем 2010 г. на 4.5 процентного пункта.

Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях в январе-июле 2011 г. составил 2445 килограммов против 2374 килограммов в январе-июле 2010 г., яйценоскость кур-несушек – 179 штук яиц против 173 штук год назад.

Реализация продукции

В январе-июле 2011 г. по сравнению с январем-июлем 2010 г. возросла продажа сельхозорганизациями скота и птицы на убой (в живом весе) на
15.7 процента, яиц – на 8.2 процента, продажа молока сократилась на 1.8 процента.