В магазинах Ростовской области донское молоко остается редкостью
Донское молоко не доходит до
Ростовской области - об этой проблеме говорят все чаще. Вот
только на прилавках надписей "Сделано на Дону" пока
не много.
"Если бы была реализация или потребление большое, мы бы
увеличили поставку в Шолоховский район, но потому как
привозят молоко с Краснодарского края, Воронежской области,
то есть ниша в торговле ранее занята другими поставщиками -
пробиться не совсем легко в сеть магазинов", - разводит
руками руководитель племзавода Николай Локтионов.
Поэтому большую часть молока забирает Семикаракорский
сырзавод по 12 рублей 40 копеек - это летняя цена. Остальное
раскупают селяне из ближайших хуторов, за один литр
четырехпроцентного платят 18 рублей. Не сравнить с городскими
ценами.
Директор Меркуловского племзавода вздыхает - и молочное стадо
немалое - 300 голов красностепной породы, и пастбища отменные
- в 2011 году заготовят на целую тонну сена больше, чем в
2010. Но заниматься молоком на продажу - не выгодно.
Племзавод параллельно держит мясной скот - герефордов.
Шолоховский район сам напоить своих селян не в силах. Всего
два крупных хозяйства имеют молочные стада. Большая часть
доит коров в частном секторе.
"Необходимо еще дополнительное поголовье. У нас есть
свой перерабатывающий молзавод. И сырьем он не обеспечен.
Раньше был мощный, до 60 тонн перерабатывал, а сейчас
несколько тонн всего поступает от одного из хозяйств наших и
от частного сектора", - говорит главный специалист по
вопросам животноводства отдела сельского хозяйства
администрации Шолоховского района Александр Самойлов.
В планах района открыть две молочные семейные фермы. Уже
подали заявку в областной минсельхоз на поддержку
строительства. Но и без инвестиций не обойтись.
Новости по этой теме:
Молоко в России становится опасным продуктом
Южноуральские коровы стали давать больше молока
В Пензенской области производство мяса выросло на 3,4%, молока – на 3,5%. Деловые новости
В курских хозяйствах увеличился надой молока
В трех районах Башкортостана преодолен трехтысячный рубеж по надоям молока на корову
Ключевые слова:
молоко
География новости:
Россия
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
