В Петропавловске в этом году будет построен новый завод по переработке молока. Договор на поставку оборудования из Германии уже заключен, передает Kazakhstan Today.

Строительство завода запланировало коммандитное товарищество "Зенченко и К". В одну смену на этом предприятии изготавливают четыре тонны кефира, полторы - творога, две тонны сметаны, 20 тонн молока. Раз в неделею выпускают 500 килограммов йогурта и полторы тонны крестьянского масла, сообщает телеканал МТРК.

Прежде чем продукция попадет на прилавки, она проходит проверку в аттестованной лаборатории трижды. При поступлении сырья, во время переработки и уже после пастеризации.

Продукция молочного завода реализуется в Астане, Степногорске, Кокшетау, Петропавловске и районах области. Это порядка трех десятков тонн молока, кефира, сметаны, творога ежедневно.

Изделия пользуются большой популярностью, потому что изготавливают их из цельного сырья. Никаких обратов, добавок и сухого молока. Его на завод поставляют из молочной фермы коммандитного товарищества, которая находится в селе Новоникольское.

По словам директора молочного завода КТ "Зенченко и К" Георгия Целых, останавливаться на достигнутом здесь не планируют. В этом году начнется строительство нового молочного завода. Договор с немецкими партнерами на закуп современного оборудования уже заключен. Ввести в эксплуатацию предприятие планируется уже в этом году.