Согласно данным Свердловскстата, производство основных видов животноводческой продукции в первом квартале этого года пошло по разнонаправленным трендам: область по-прежнему продолжает прирастать молоком, а вот мяса на Среднем Урале стали производить меньше.

Так, производство мяса в первом квартале составило 42,2 тысячи тонн, что 3,2 процента меньше, чем за этот же период прошлого года. Молока было получено 124,6 тысячи тонн — это на 4,4 процента больше прошлогоднего.

Надо заметить, производство мяса сократилось во всех категориях хозяйств. Особенно убыль его заметна в подсобных хозяйствах населения (там производство мяса уменьшилось на 6,9 процента), и в фермерских, где сокращение составило 14,3 процента.

В личных подсобных хозяйствах населения сократилось также и производство молока. Коровы на сельских подворьях дали 16 тысяч тонн молока, или на 8 процентов меньше, чем за этот же период прошлого года. Зато растёт производство молока в сельскохозяйственных организациях (плюс 6,1 процента) и хозяйствах индивидуальных предпринимателей, фермеров (плюс 14,9 процента). Только вот молока фермеры получают сравнительно немного: за первый квартал валовой надой у них составил 5,4 тысячи тонн.