По оценкам Министерства сельского хозяйства Мексики, в 2011 г. валовой сбор данной зерновой в стране сократится на 2 млн. тонн – до 21,5 млн. тонн, несмотря на увеличение посевных площадей под кукурузу. Основную роль в ухудшении прогнозных показателей сыграл погодно-климатический фактор: ранние и продолжительные заморозки повредили большую часть посевов.

Отметим, что потребление кукурузы на внутреннем рынке в 2011 г. составит 30,6 млн. тонн, включая спрос на фуражную зерновую в размере 14,5 млн. тонн. Обеспечить страну необходимым объемом указанного товара удастся за счет дополнительного импорта продукции – 8,9 млн. тонн. Таким образом, конечный остаток кукурузы составит 1,2 млн. тонн.