В 2011 году в Тюменской области планируется увеличить объем производства молока и мяса на 4,5%. На сегодняшний день поголовье крупного рогатого скота в области составляет 137,5 тысячи голов (+1% к прошлогоднему уровню), в том числе 58,8 тысячи коров. Свиней насчитывается 155,4 тысячи голов. Производство мяса за первый месяц 2011 года увеличилось на 5,6% к уровню того же периода прошлого года - до 6,7 тысячи тонн.

Как сообщили "Уралинформбюро" в областном департаменте АПК, за январь во всех категориях хозяйств было надоено 38 тысяч тонн молока, в том числе 58% пришлось на сельхозпредприятия. Продуктивность дойного стада повысилась на 2,5%. На сегодня в области работает 18 молочных комплексов, еще два (на 1 200 голов каждый) достраиваются - ООО "ПК Молоко" в Нижнетавдинском районе и ООО "Сибирские фермы" в Голышмановском.