В 2010г. экспорт говядины из Уругвая по сравнению с 2009г. немного снизился в объеме, однако стоимость поставок выросла.

Экспорт говядины в 2010г. составил 366,4 тонн по сравнению с 390,4 тонн в 2009г. В денежном выражении в 2010г. экспорт составил $ 1,13 млрд., по сравнению с $ 970 млн. годом ранее.

В начале 2010г. цена на экспортную говядину в среднем составляла $ 2 500 за тонну, а в конце года стоимость выросла до $ 3 800 за тонну.

Основным покупателем продукции стали страны ЕС, доля которых в общем объеме составила 29%, второе место заняла Россия с 25%, доля соседних с Уругваем стран составила 11%.

В 2010г. Уругвай стал шестым по величине мировым экспортером говядины, по данным МСХ США. Также, согласно прогнозу МСХ США, экспорт говядины из Уругвая может достичь 390 тыс. тонн.