Весной 2009 года Мордовия в числе 54 регионов представила на Всероссийский конкурс республиканскую программу развития молочного животноводства и производства молока. Она была отобрана Минсельхозом РФ для федеральной поддержки.

Реализация программы происходит с участием федерального и республиканского бюджетов. Вложения уже поспособствовали не только росту производства молока, но и стабилизации поголовья коров. Они, считают специалисты, стали одним из важных условий, благодаря которым восстановлено молочное поголовье. На 1 ноября во всех категориях хозяйств было 101856 коров. В том числе, 71888 – в общественном секторе, что на 142 головы больше, чем было на это время в 2009 году. Расчет по поголовью во всех категориях хозяйств на 2012 год - 109,7 тыс. коров. Что касается продуктивности коров, она по отношению к базовому показателю (результат 2008 года) должна возрасти на 40,8% и составить в 2012 году 5010 кг на корову. Валовка возрастет до 558,7 тыс. т (рост 31,8%).

Важную роль в повышении производства молока и увеличении поголовья коров играет действующая в республике система финансирования органов местного самоуправления в зависимости от результатов работы сельхозпредприятий и фермеров по производству молока и численности коров на их территории.

Целевой показатель программы для 2009 года достигнут. И параметр 2010 года - надой от коровы 4200 кг - также будет практически взят. За 10 месяцев в сельхозпредприятиях и КФК надоено на корову 3606 кг, что на 240 кг больше сопоставимого периода 2009 года.

Отклонение от контрольной цифры из-за неблагоприятного погодного фактора прошлого лета может составить 20-30 кг на корову. Хотя, его может и не быть. Сейчас в сравнении с ноябрем 2009 года прибавка по суточным надоям составляет 700 г на корову. До 2010 года ежегодно в периоды постановки скота на стойловое содержание отмечалось снижение надоев. За счет чего произошел впервые обратный феномен? На фермах осуществлен не спонтанный, а физиологически обоснованный, грамотный перевод животных на зимовку. Зеленые корма заменили силосом и сенажом не сразу, продлив тем самым «зеленый конвейер», резкий обрыв которого оборачивается для коров стрессом. Для подкормки до последнего времени использовали зеленую массу с повторных посевов озимых и кормовых культур, которая обеспечивает высокие надои. Посеянные осенью кормовые культуры выручат фермы и весной, так как растения подойдут для скармливания сразу после таяния снега. Это сократит длительность зимовки.

Эффективную меру - посев рапса и озимых для подкормки в осенние месяцы - подсказал летом Глава РМ Н.И. Меркушкин, когда все были очень удручены небывалым неурожаем на кормовом поле.

Рост будет

Будет ли расти продуктивность коров после 2010 года? Конечно, да. В 2011 году надой должен составить 4600, а в конце 2012 года, как определено в молочной программе, - 5010 кг. Потенциал для этого создан. Есть и стратегия, которая позволит без потерь пережить зиму.

Очень тяжелой для животноводства будет первая половина 2011 года. В последние пять лет не бывало, чтобы на 1 условную голову скота заготавливали на зиму меньше 20 ц кормовых единиц (к.е.) грубых и сочных кормов. Но в нынешнюю зиму фермы вошли с обеспеченностью рационов грубыми и сочными кормами всего по 16,2 ц к.е. на голову.