В Свердловской области собран небывалый урожай кормового рапса, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия.

Эта белковая культура с высоким, до 40 процентов, содержанием растительного масла в зерне обогатит витаминами рацион уральских животных.

В этом году на полях региона было посеяно 7 700 гектаров рапса, что на 60 процентов больше чем в 2009. Уже собрано 80 процентов от урожая, заложено на хранение около 6 тысяч тонн маслосемян.

Рапс используется в пищевом производстве. Однако чаще применяется в качестве витаминной добавки в питание животных. От этого еда насыщается белком и жиром.

В целом план по заготовке кормов в Свердловской области выполнен успешно. На одну условную голову скота заготовлено около 22 центнеров кормовых культур.

«Уборочная кампания прошла в оптимальные сроки и с хорошими качественными показателями, это говорит о том, что животноводство области проведет «зимовку» без снижения продуктивности», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Илья Бондарев. Марина Колесникова, Европейско-Азиатские новости.