Научно-производственное объединение «Уральский колос» разработало и запатентовало подсолнечный белковый концентрат на растительной основе - «Пропротеин». Предполагается, что эта пищевая добавка поможет существенно повысить в Пермском крае надои. Главная особенность концентрата – высокое содержание белков с хорошей растворимостью, а также сбалансированный состав аминокислот.

Добавку уже опробовали в ООО «Шерья» Нытвенского района. После введения «Пропротеина» в рацион буренок в хозяйстве теперь получают от одной коровы до 19,5 литров молока в сутки при среднекраевом показателе в 11,17 литра. По приблизительной оценке, использование нового белкового концентрата позволяет увеличить доход хозяйства, имеющего 1 тыс. голов молочного стада, до 6 млн руб. в год.

«Не может не радовать тот факт, что именно в Прикамье изготавливаются уникальные кормовые добавки, помогающие хозяйствам встать на путь высокоэффективного производства», - гордится заместитель министра сельского хозяйства Пермского края Иван Огородов.