Сегодня, 9 сентября, глава региона побывал в акционерном обществе «Знамя», где ознакомился с ходом уборки урожая на полях и с работой животноводческого комплекса. Более 20 тонн молока – объём надоев, который получают в животноводческом комплексе хозяйства «Знамя» Марьяновского района каждые сутки. Год назад здесь сдана в эксплуатацию первая очередь крупнейшей за Уралом мегафермы на 1500 голов. Инвестиционный проект реализуется при поддержке регионального Правительства.

В настоящее время это одно из показательных предприятий региона не только по уровню продуктивности молочного стада, но и по качеству молока, которое приобретается переработчиками сырья исключительно для производства детского питания. Развитие молочного направления даёт хозяйству немалые конкурентные преимущества. И всё же главное достоинство широкого внедрения передовых технологий в сельскохозяйственном производстве региона - в новой планке организации труда, - считает Губернатор Омской области Леонид Полежаев. Современные технологии это, прежде всего, новое качество условий работы сельских жителей и уровень производительности труда. «И качество и труд доярки приобретает другие формы. Само понятие «доярка» всегда ассоциируется с женщиной с натруженными руками и 20-литровыми бидонами с молоком. Сегодня это уже в полном значении этого слова – оператор машинного доения», - отметил Леонид Полежаев.

На молочной ферме применена технология беспривязного содержания коров. В оснащённом современным оборудованием комплексе все процессы обслуживания, учёта и контроля за состоянием животных управляются компьютером. В базе данных с момента появления телёнка хранятся полные сведения о каждом животном. У каждой коровы на задней правой ноге прикреплён датчик, с которого специальные антенные устройства, размещённые в доильном зале, позволяют считывать любую информацию, включая объём надоев, продолжительность самой дойки, количество шагов коровы в течение суток и даже определять её самочувствие и настроение. «Вся информация о каждой корове поступает на компьютер. В зависимости от результатов обработки материалов мы группируем их по продуктивности, чтобы составить соответствующий рацион питания. От структуры и объёма кормов зависит качество и количество сырья, а у наших коров жирность молока достигает 4,7%», - отмечает зоотехник-селекционер Татьяна Знаменская. Лучшее по качеству молоко в области на ферме также исключительно благодаря технологиям: через стаканчик и шланг доильного аппарата сырьё без соприкосновения с окружающей средой поступает в закрытый молокопровод и прямо оттуда – в холодильник. Стоит отметить, что и надои в ОАО «Знамя» тоже одни из самых высоких в регионе – более 5300 килограммов на одну фуражную корову в год. Работа на такой ферме требует высокой квалификации специалистов, но и оплата труда по меркам сельского хозяйства приемлемая - 17 тысяч рублей в месяц.