Дефицит ветеринаров, трудности с покупкой породистого молодняка и создание сервисно-заготовительных центров. Такие проблемы называют руководители мясомолочных ферм Карагандинской области. Между тем, перед животноводами поставлена амбициозная задача: увеличить к следующему году численность поголовья птицы в области в 2,5 раза - до 4,7 миллиона голов и увеличить удельный вес племенного поголовья с 30 до 60%, а производство мяса и яиц - в 2 раза.

В области - 422 тысячи голов крупного рогатого скота, поголовье овец достигло почти 800 тысяч, свиней - 110 тысяч, лошадей - 132 тысячи, птицы - 1 миллион 917 тысяч. При этом по сравнению с прошлым годом снизилось производство мяса на 3,7 %, до 119 тысяч тонн. Специалисты видят причину в засилье мелкотоварного производства. Это снижает возможности для внедрения индустриальных агротехнологий и повышения качества животноводческой продукции. В результате удельный вес племенного КРС составляет всего 0,3%, лошадей - 5,4%, овец - 7%, свиней - 19%.

Товаропроизводители предлагают проекты по разведению высокопродуктивных пород скота. Ситуация осложняется недостатком племенных хозяйств с разведением КРС мясомолочного направления. Сейчас в области - 26 субъектов племенного животноводства, в том числе 5 племенных заводов и 21 племенное хозяйство. По КРС численность специализированных предприятий в животноводстве планируется к 2014 году увеличить в 2 раза. За два года будет создано 6 новых племенных хозяйств. Молодняк будут реализовывать сельхозтоваропроизводителям области. В планах - максимально охватить искусственным осеменением КРС, увеличить количество пунктов искусственного осеменения, повысить качество их работы. Крупномасштабная селекция в товарных хозяйствах готовится под руководством специалистов Республиканского племенного центра АО «Асыл т?лік». Это позволит увеличить удельный вес племенного скота с 0,3% до 20% к 2014 году.

 В отрасли свиноводства увеличат количество специализированных предприятий с 9 до 12, доля племенных свиней к 2014 году будет увеличена с 7 до 40%. Сегодня в области только 16% объемов производства приходится на долю сельских предприятий. Хотя, по мнению специалистов, такие предприятия должны располагаться в местах производства сельхозсырья.

При этом большая работа предстоит в области ветеринарии. Новый Закон «О ветеринарии» диктует жесткие правила. Полноценная ветеринарная служба, единый реестр идентификации животных, переход на международные стандарты в профилактике, диагностике и борьбе с болезнями животных. Отдельный вопрос - широкая сеть убойных пунктов в городах и районах.

Но остается проблема нехватки специалистов. Сказался низкий уровень оплаты и миграция в города. В сельской местности в основном работают люди старше 40 лет (66%). Молодежь составляет менее 9%. Еще лет десять и ситуация еще больше усугубится. Только по заявкам работодателей не хватает 451 ветеринарного специалиста: агрономов, инженеров, механиков, зоотехников. А востребованность в отчественной говядине, свинине и птице высока. Карагандинская область, наряду с 4 другими регионами страны, включена в перечень благополучных санитарных зон (с ветеринарной точки зрения). Это открывает для наших животноводов доступ на российский рынок и широкие возможности для сбыта продукции. Достаточно сказать, что каждый 3 кг потребляемого россиянами мяса сегодня завозится из стран дальнего зарубежья. А это несколько миллиардов долларов ежегодно.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Казах-Зерно

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
животноводство,потребление,производство,свиноводство,цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/41B6