Недостаточное количество скотобойных площадок вынуждает хозяйства нести дополнительные расходы
      В сельских районах Приморья назревает "животноводческий" кризис, поскольку  недостаточное количество скотобойных площадок на территории края вынуждает хозяйства нести дополнительные расходы. Об этом шла речь на заседании комитета по продовольственной политике и природопользованию Законодательного Собрания, сообщили РИА PrimaMedia в управлении по работе с общественностью и СМИ.
      Поводом для обсуждения этого вопроса стало обращение из администрации Ханкайского муниципального района Приморского края. В письме говорилось о назревающем кризисе в животноводческом комплексе района. Он связан с усилением контроля безопасности продукции животноводства и запретом в феврале 2010 года проведения ветеринарной экспертизы и клеймления мяса, полученного от забоя вне специализированных боен. Проблема в том, что на территории района пока не построено ни одного скотоубойного пункта. Прежняя процедура, когда жители Приморья забивали крупный рогатый скот в собственных хозяйствах, потом под контролем ветеринарной службы клеймили мясо, получали санитарное разрешение и реализовывали его – стала запрещена законом.
      Недостаточное количество скотобойных площадок на территории края или их удаленность от некоторых районов, в том числе Ханкайского, вынуждает хозяйства нести дополнительные расходы на транспортировку скота и непосредственный его забой.
      Это может привести к тому, что забой скота будет вестись в антисанитарных условиях, а реализация не прошедшего экспертизу мяса будет производиться вне установленных мест торговли, а следовательно станет угрозой для здоровья людей. Если же владельцам личных подсобных хозяйств по производству мяса сдавать скот в "живом весе" непосредственно заготовителям, то они также понесут убытки, так как последние значительно занижают закупочные цены.
      Как опасаются депутаты профильного комитета, все перечисленное в целом негативно скажется на росте поголовья, производстве местной мясной продукции, а также приведет к тому, что селяне Приморья начнут отказываться от выращивания крупного рогатого скота.
      "Проблема есть, и она должна решаться организованно. Необходимо разработать программу создания в Приморье сети забойных цехов", - отметил председатель комитета по продовольственной политике и природопользованию Сергей Сидоренко.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: ИА PrimaMedia

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
животноводство,производство,цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/402A