Если бы все коровы были такими - есть и пить не просят, а молоко дают. Это в игрушечном мире так, в реальном - все по-другому. В последнее время коровы съедают больше, чем принося прибыли. Чтобы хоть как-то выйти из сложной ситуации в СПК "Восход" часть молока сдают в маленькое предприятие, а часть - в большое, монополисту. "Может быть дешевле, чем ЧП. Но опять же, я там могу авансировать побольше денег, а пускай я частнику сдаю подороже, авансов получить там не получается. должна быть здоровая конкуренция. На нормальной здоровой почве", - говорит председатель СПК "Восход" Виктор Клековкин.
На маленьком частном предприятии перерабатывают 15 тонн молока в день. Сюда свою продукцию везут 7 хозяйств, все из Малопургинского района. Частник за килограмм молока дает селянам 13 рублей, иногда и больше. Для сравнения - монополисты труд колхозов оценивают ниже - в 11-12 рублей.
На предприятии говорят, что им гораздо выгоднее работать с богатыми колхозами, поэтому закупочные цены на молоко снижать не торопятся. Если селянам за их труд давать хорошие деньги, то они будут производить хороший, качественный продукт. "Мы, конечно, стараемся дороже принимать. Но в основном принимаем качественное молоко по высокой цене. Потому что оно стоит того. Приняв хорошее, качественное молоко, можно и продать его подороже. Потому что готовая продукция получается гораздо качественнее", - заявляет инженер-технолог молокоперерабатывающего предприятия Владимир Алексеев.
Поэтому тех, селян, кто производит хорошее молоко - терять не хочется - говорит технолог. И приводит пример, зачастую колхозных коров держат в грязных фермах, молоко имеет специфический очень неприятный запах - его перерабатывать уже нельзя. Так что хороший партнер - залог успеха. "Ну, конкуренция за производителя есть, конечно, она всегда будет. Потому что любое хозяйство оно не привязано ни к кому, оно в любое другое место может увести, там, кто предложит более выгодные условия", - уверен инженер-технолог молокоперерабатывающего предприятия Владимир Алексеев.
У малопургинских селян есть выбор. Кто-то сдает молоко крупным предприятиям, кто-то небольшим переработчикам. А в последнее время некоторые южные колхозы ушли в Татарстан - там за молоко дают еще больше денег. Селяне уверены - конкуренция необходима. Чтобы из партнеров не превратиться в рабов.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: ГТРК Удмуртия

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3F11