Продажа "излишков" хлеба за рубеж в последние годы стимулировала восстановление лишь главной отрасли сельского хозяйства – зерновой. Однако трейдеры подхватили эту идею, и вдруг все заговорили о том, что Казахстан может накормить своим хлебом чуть ли не полмира. Но для сегодняшнего поколения это мечта несбыточная, если оно намерено потреблять доброкачественное отечественное мясо. Ведь экспорт хлеба повышает внутренние цены на корма и ведет к снижению эффективности животноводства. Зерно наше за рубежом продается по бросовой цене, на корм скоту, оно по большей части низкого качества. Что там говорить, если почти два десятилетия пашня не удобрялась. Об этом пишет газета "Литер". 

– Все сельское хозяйство страны работает сегодня очень напряженно, выбиваясь из последних сил, – рассказывает Надежда Гаврилова. – А что получается? Фермер производит молоко. Затрачивает 20–30 тенге на каждый литр. Приходит на молокозавод, а там за молоко ему дают максимум 36 тенге с литра. А не нравится – выливай в канаву. То же самое из года в год повторяется и с сахарной свеклой. По хлопку ситуация вообще аховая.

 Какое-то время крестьянин не сдается, по-прежнему возит свой товар на завод. И видит, что с завода его молоко (после небольшой обработки и упаковки) уходит вдвое-втрое дороже. То есть против его трудов с 10–20 процентами прибыли переработчик получает 50–80 процентов. Магазин, которому поставляет завод молоко, тоже закладывает себе такую же прибыль. Фермер замечает: хозяин завода богатеет, торговец становится зажиточнее, а он, производитель молока, разоряется. И тогда решает: коров - под нож! А директор молочного предприятия не унывает. Он начинает закупать сухое порошковое молоко, завезенное из-за границы.  

Так же, как молокозавод, поступает и мясокомбинат. Не хочешь ему сдавать скот по бросовой цене – катись на все четыре стороны. Он закупит импортное мясо. В колбасу же побольше добавит сухих размолотых свиных шкур (тоже импортных), в обилии сои, вкусовых добавок и все равно получит хорошие деньги.

А тем временем в цивилизованных странах государство старается установить цены стабильные и справедливые для всех партнеров. Оно ведет себя там и в роли арбитра в спортивной игре более активно. Органы власти регулируют договорные цены между союзами фермеров с объединениями молочников или переработчиков мяса; муниципалитеты контролируют паритеты цен, чтобы заниматься бизнесом было выгодно всем.

Земельная реформа привела к многоукладности сельского хозяйства: теперь есть индивидуальные предприниматели, фермерские хозяйства, сельхозкооперативы. Лишь 14 процентов крестьян имеют оформленную в собственность землю. Фермерские и индивидуальные хозяйства производят 7 процентов сельхозпродукции. Около половины ее дают мелкие подворья. А это уже другая проблема – крайне низкая производительность труда.

 А для решения национальной задачи никогда не было таких уникальных возможностей, как сейчас: невостребованная молодежь, наличие денежных средств в финансовых фондах; небывалые строительные мощности областных и краевых центров. Только национальная программа возродит наше сельское хозяйство. Жан-Жак Руссо писал: "Обладай вы хоть всеми богатствами мира, если вам нечем питаться, вы зависите от других. Торговля создает богатство, а сельское хозяйство обеспечивает свободу".

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Казах-Зерно

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
животноводство,зерно,импорт,корм,потребление,сельское хозяйство,цены,экспорт

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3EA9