Как сообщили в Национальной службе сельскохозяйственной статистики при Минсельхозе США, в январе т.г. коммерческое производство красного мяса в США достигло 3,92 млрд. фунтов, что на 6% ниже показателя января 2009 г. (4,17 млрд. фунтов).
      Выпуск говядины сократился на 2% относительно предыдущего года до 2,08 млрд. фунтов. Убой КРС составил 2,71 млн. голов, что немного ниже показателя, зарегистрированного в январе 2009 г. Средний живой вес уменьшился на 16 фунтов относительно уровня предыдущего года и составил 1 290 фунтов.
      
      Производство телятины достигло 11,6 млн. фунтов, что на 3% ниже январского уровня 2009 г. Объем убоя телят составил 82 800 голов, т.е. на 2% меньше, чем в январе прошлого года. Средний живой вес уменьшился на 7 фунтов относительно показателя 2009 г. до 238 фунтов.
      
      Производство свинины сократилось на 11% по сравнению с январем прошлого года, достигнув 1,81 млрд. фунтов. Убой свиней составил 8,90 млн. голов, что на 10% меньше, чем в январе 2009 г. При этом средний живой вес остался на уровне прошлого года – 272 фунта.
      
      Производство баранины и ягнятины уменьшилось на 3% относительно января 2009 г. до 12,8 млн. фунтов. Убой овец достиг 186 600 голов, что на 2% ниже прошлогоднего уровня. Средний живой вес сократился на 3 фунта до 138 фунтов.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Meatinfo

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
производство

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3E89