На одной из ферм Читинского района решили: рынок сбыта свинины станет больше, если улучшить жизнь самих свиней. Как воплощают идею в жизнь?

Хозяйственные преобразования здесь решили начать с улучшения популяции. Разводят свиней с 90-х. Все животные только одной породы, крупной белой: отличается она обилием сала. Поэтому в прошлом году купили племенного хряка ландраса мясного направления.

Андрей Васильев, глава фермерского хозяйства: "В прошлом году к нам приезжали, приобретали 1-2 поросенка – нынче уже заказывают".

Прокормить сегодня такое поголовье сложно. Свиньи – животные прихотливые, а вот кормов в регионе не производят. Комбикорм завозят из других областей. Цена его высокая, а за качество никто не отвечает. Здесь только экологически чистые и полезные продукты собственного производства. Например, поросят первое время кормят только коровьим молоком. Специально для этого держат несколько голов скота.

Для того чтобы улучшить рацион питания, в прошлом году на ферме впервые посеяли многолетние травы, ячмень, гречку. Стол получается роскошным, только готовят блюда до сих пор по старинке.

Андрей Васильев, глава фермерского хозяйства: "Вот наш комбикормовый завод. Приобрели в 90-е, на нем наши корма сейчас и дробим, пытаемся приготовить каким-то образом сбалансированный корм для свиней. Закупаем гороховую мучку, добавляем к нашему зерну – и свиньи у нас сыты".

Сейчас глава крестьянско-фермерского хозяйства ищет партнеров для совместного приобретения настоящего, пусть небольшого, комбикормового завода, первого в районе. Для хозяйств необходимо, тем более когда есть перспектива. Через несколько лет на месте этого свинарника возможно вырастет племрепродуктор. Местный фермер всерьез задумался о реализации качественной свинины на рынке родного Читинского района.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Россия-Новосибирск

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
комбикорм,корм,производство,цены,ячмень

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3E1D