Как ожидается, в текущем году жители Аргентины сократят потребление говядины на четверть. Причина: снижение объемов ее производства и, соответственно, ее удорожание. Сейчас производители стараются восстановить поголовье, сократившееся в течение трех последних лет, а рост цен означает провал правительственной политики в этой сфере, отмечают эксперты.
      С 2007 года поголовье КРС в этой стране потеряло 16%. Причины: ограничения на экспорт говядины и ограниченные цены на внутреннем рынке. Это привело к забою части племенного поголовья. При этом рост цен на говядину, который имел место начиная с 1 января текущего года, приведет к сокращению среднедушевого потребления мяса аргентинцами до менее чем 60 кг в 2010 году. В прошлом году этот показатель равнялся 75 кг. Как показывает история аргентинской экономики, рост цен на говядину ведет к росту инфляции и влияет на курс национальной валюты.
      При этом в руководстве страны обвиняют в росте цен на говядину фермеров. Доводы состоят в том, что недавние дожди привели к улучшению состояния пастбищ и они придерживают КРС для откорма и дальнейших продаж.
      В семидесятые годы Аргентина была экспортером говядины №1 в мире. В прошлом году страна была уже на третьем месте по этому показателю.
      Руководство страны призывает граждан употреблять больше свинины. Но, как отмечают эксперты, говядина в Аргентине традиционно занимает важнейшее место среди продуктов питания. Кроме того, свинина не дешевле говядины. Также выросла стоимость птицы и рыбы.
      Argentina Beef Eaters Cut Consumption as Prices Rise (Update2)

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Emeat

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
потребление,производство,цены,экспорт

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3DDD