До конца года Министерство сельского хозяйства Чеченской Республики планирует завершить строительство трех молочных комплексов в госхозах «Центороевский», «Иласхан-Юртовский» и «Герменчукский». По словам заместителя министра сельского хозяйства республики Лемы Ахмадова, в каждом из них будут содержаться по 200 голов КРС.
      Корреспондент агентства побывал на одной из строящихся молочно-товарных ферм в госхозе «Центороевский». До сдачи в эксплуатацию МТФ остались считанные дни. Монтажники, работающие на объекте уже третий месяц, практически завершили свою работу. Однако, чтобы проверить как будет работать установленное ими оборудование, нужны животные.
      - Мы придерживаемся инновационного подхода к этому вопросу: внедряем новые технологии. На каждой молочно-товарной ферме устанавливаем такое же оборудование. Оно изготовлено мировыми лидерами современного молочного оборудования, в частности, немецкой фирмой «ГЕА Вестфалия-Сердш». Кроме того, теперь у нас инновационные подходы к самому технологическому способу производства молока. Изменили способы не только содержания и кормления скота, но и всю технологическую цепочку. Современные молочные комплексы полностью механизированы, стадом управляют компьютеры. В том числе воспроизводство, кормление, учет молока, автоматическое определение маститов и так далее. Работать на таких комплексах будет одно удовольствие, - рассказал Лема Бай-Алиевич.
      Заместитель министра сельского хозяйства не скрывает, что они преследуют цель вывести животноводство Чеченской Республики, в данном случае молочное, на мировой уровень.
      - Эту задачу мы успешно решаем. До конца ноября мы запустим этот молочный комплекс. Наши специалисты в эти находятся в Воронежской области. Они отбирают коров красно-пестрой (молочной) породы, - уточнил Л.Ахмадов.
      В хозяйстве давно ждут открытия МТФ. Еще с лета начали запасаться кормами: заготовили сено, соорудили и уже заполнили две силосные ямы. По словам Лема Бай-Алиевича, в деле производства молока пятьдесят процентов успеха зависит от генетического потенциала животного.
      - Раньше мы использовали районированные породы сельскохозяйственных животных: красно-пеструю (молочного направления), симментальскую комбинированную (мясомолочного направления), а в горной местности - швицкую, - уточнил он.
      Молочное производство - социально-значимая отрасль. Поэтому Минсельхозх ЧР завозит в республику высокопродуктивный скот. По словам Л.Ахмадова, завозимый скот имеет продуктивность от шести тысяч литров молока и выше за лактационный период (305 дней). То есть, суточным надой составляет не менее 20 литров.
      - Известно, что в мировой практике очень высокие надои у производителей молока в Израиле, Голландии, Бельгии, Германии, Новой Зеландии, там уровень надоя молока на фуражную корову варьирует от 9 до 12 тысяч литров. Специалисты Минсельхоза ЧР понимают, что с первого же года такого результата не достичь, но стремиться, уверены они, надо. По России надои молока составляют четыре тысячи литров на одну корову. На первом этапе животноводы из Чеченской Республики планируют превысить среднероссийский уровень и получать по 4,5 тысячи литров, - рассказывает Л.Ахмадов.
      Покидая хозяйство, мы узнали, что в «Центороевском» планируют строительство собственного маслозавод, который будет производить цельномолочную и кисломолочную продукцию.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Грозный-Информ

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
животноводство,запасы,корм,производство

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3999