После того как африканская чума подкосила свиноводческую отрасль в стране, еще более очевидным стал вывод: нужно развивать мясное скотоводство
      Впрочем, более предусмотрительные хозяева давно уже видели перспективность этого занятия. За последние годы цена на говядину повысилась чуть ли не вдвое, и велика вероятность, что лет через пять-десять она станет самым дефицитным продуктом в мире. Ставрополью вполне по силам найти свою нишу на этом рынке, ведь самое главное — пастбища — у края есть, и важно только правильно выбрать породу, подходящую для каждой почвенно-климатической зоны, да еще получить поддержку государства.
      
      Приманычье со своими предпочтениями уже определилось. Здесь успешно прижились животные калмыцкой, герефордской и казахской белоголовой пород. Наверное, именно поэтому в Апанасенковском районе состоялся семинар по вопросам развития мясного скотоводства. Провело его министерство сельского хозяйства СК. Участники семинара побывали на отдаленных участках, чтобы познакомиться с результатами работы апанасенковских животноводов. Удивляться было чему.
      
      Например, в СПК-племзаводе «Дружба» замахнулись даже на создание собственного, вознесеновского типа калмыцкого скота. Председатель хозяйства Евгений Кущ подчеркивает, что в любом деле, а в животноводстве тем более, все зависит от специалистов, их трудолюбия и дотошности. К тому же растить их надо на своей земле, силой родительского примера. Вот был всю жизнь гордостью колхоза старший чабан Николай Акимович Башлай — со знанием дела ухаживал он за овцами, а вместе с его питомцами подрастал и сын-помощник Петр. Теперь он уже зрелый человек, лучший гуртоправ, и в штате у него молодые ребята, отслужившие в армии. Вот так и возрождается престиж профессии.
      
      В другом приманычском хозяйстве — СПК «Путь Ленина» — министр сельского хозяйства края Александр Манаков верно подметил: «Сапоги на скотнике добротные, хромовые, лошадь под ним справная, в красивой сбруе. У таких хозяев животные не могут быть плохими».

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Meatinfo

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
животноводство,свиноводство,цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3832