В Финляндии фермеры, занимающиеся разведением герефордской породы коров, возможно, продадут больше говядины, чем они смогут произвести, в связи со значительным ростом спроса. В настоящее время в Финляндии насчитывается около 12 500 герефордских коров и 300 стад. 
      Говядина, в основном, продается непосредственно с ферм и в фермерских магазинах. Финский оптовый поставщик Harri Tamminen специализируется на финской говядине. В настоящее время продукцию этой компании можно найти только в магазинах Stockmann, однако в марте 2010 г. она также появится на полках крупной розничной сети. Название сети пока не раскрывается. По заявлению Tamminen, финские потребители заинтересованы в качестве и происхождении мяса. Есть заинтересованность и в органической продукции, однако в итог вкус решает все.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Meatinfo

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3819