Вчера с деловым визитом Омскую область посетили эксперты Евросоюза. Регион оказался в числе претендентов-экспортеров на Запад куриного мяса. Прежде всего иностранных специалистов интересовали вопросы качества и безопасности сибирской продукции.
      Всего в конкурсе поставщиков курятины в Европу участвовало около сотни российских предприятий. Предварительный аудит оставил в числе самых перспективных пять птицефабрик из четырех регионов России. В их числе оказались и омичи.
      - Сегодня наша фабрика - одна из крупнейших в стране, - поясняет выбор европейцев начальник управления регионального минсельхозпрода Александр Курзанов. - За последние три года здесь произошла кардинальная модернизация, производство оснащено самым современным европейским оборудованием. Почти втрое вырос объем выпускаемой продукции. Внедрена электронная и абсолютно прозрачная система контроля. Большую роль здесь сыграла господдержка предприятий в рамках нацпроекта "Развитие АПК".
      Тем не менее эксперты Евросоюза тщательно исследовали весь технологический процесс: западный потребитель должен быть абсолютно уверен в безупречном качестве и безопасности сибирской курятины.
      - На этот счет иностранцы могут быть совершенно спокойны, - сообщил "РГ" начальник Главного управления ветеринарии Омской области Владимир Околелов. - Мы работаем по международным стандартам. Лаборатории, методы диагностики, уровень профессионализма специалистов - соответствующие. К тому же результаты наших проб в обязательном порядке проверяются двумя независимыми лабораториями в Новосибирске и Владимире. Это дополнительная гарантия, что в омском мясе отсутствуют какие бы то ни было инфекции.
      И все-таки у Европы и России обозначились некоторые разночтения по поводу нормативов организации контроля.
      - Наши законы немного отличаются, - пояснил "РГ" директор птицефабрики Александр Печерский. - Но мы постараемся доказать экспертам Евросоюза, что российский регламент в этой сфере гораздо более жесткий.
      Так или иначе, омские специалисты уверены, что произвели на гостей благоприятное впечатление. Насколько это оправданно, станет известно через месяц.
      

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Российская газета

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
производство

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/374F