70 процентов мяса кенгуру, импортируемого из Австралии, приходится на Россию. И с 1 августа Россельхознадзор запретил ввоз этого мяса. Официальная причина - обнаружение вредных кишечных бактерий. Как поясняют в ведомстве, у России и Австралии разные ветеринарные законодательства, и российское - более строгое.
      Запрет в первую очередь создает проблемы Зеленому континенту. Там даже опасаются экологической катастрофы: без коммерческого отстрела популяция кенгуру резко увеличится и выйдет из-под контроля. Местному бизнесу тоже не поздоровится. По данным Россельхознадзора, в список мясоперерабатывающих предприятий Австралии, имеющих право экспорта животноводческой продукции в Россию, входят 94 компании. Из них 10 специализировались на кенгурятине.
      Почувствуют ли россияне отсутствие экспортной кенгурятины? Ведь мы на самом деле употребляли мясо сумчатых не только в ресторанах в качестве экзотического блюда, но и в пельменях, и с колбасой, куда оно входило как одна из составляющих. На этикетках, правда, это не указывалось. Тем не менее считается, что это мясо пользуется спросом, потому что богато протеинами и недорого стоит. Кенгурятину ввозили по цене около 70 рублей за килограмм, в то время как курятину в среднем по 72, а говядину по 100 рублей. Впрочем, ели мы ее не так уж много: в прошлом году в Россию завезли этого экзотического товара всего-то около 7,5 тысячи тонн. Капля в море. И тем не менее. "Вопрос с кенгурятиной нужно было решить давно, - заявил "Итогам" первый заместитель председателя Комитета по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу Совета Федерации Сергей Лисовский. - Дешевый импорт не дает развиваться в России ни мясному производству, ни молочному. Если даже субсидировать отечественных "мясников", как делают на Западе, то результата это не даст: зарубежные производители внимательно следят за ценами и тоже пойдут на снижение". В общем, по логике российских "мясников", закрывать рынок для импорта нужно - если не из са­нитарных соображений, так из коммерческих.
      А потребитель? А что потребитель? Он так скорее всего и не поймет, пострадал или нет, - ведь распробовать этот деликатес мы толком и не успели...

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Emeat

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
животноводство,импорт,мясо и мясопродукты,производство,цены,экспорт

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3378