Открытие мини-завода по производству молочной продукции в Знаменском районе Омской области позволило образовать цепочку: производитель - переработчик - покупатель. Теперь у хозяйств северных районов области, которые держат дойное стадо, проявился устойчивый рынок сбыта. Как сообщает служба новостей ГТРК "Омск" , основный поставщик молока на Знаменский мини-завод, это СПК "Кисилевский". Каждая буренка в этом сельскохозяйственном предприятии за летние месяцы дает свыше 300 литров качественного молока, жирностью 3,6%.
      От утреннего надоя до того момента, как продукт попадет в переработку проходит несколько часов, чтобы молоко не успели утратить свои полезные свойства. Организация перерабатывающих производств в северных районах Омской области позволяет близким по географии хозяйствам реализовывать молоко."У нас появилась надежда, что будет прибыль и появятся средства, для того, чтобы выплачивать людям заработную плату", - говорит председатель СПК "Кисилевский" Василий Репин. В СПК "Кисилевский" дойное стадо - 150 буренок, на предприятии работает 15 человек. Такое большое хозяйство, когда не было устойчивого рынка сбыта, останавливать нельзя. Это грозит потерей поголовья. Сегодня развитие молочного животноводства стимулирует потребительский рынок: конкуренция, появление новых, пусть даже небольших производств, позволяет регулировать цену для потребителей, а для самих производителей молока, это возможность увеличивать поголовье, развивать хозяйство и создавать рабочие места.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: РИА ОмскПресс

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
животноводство,производство,цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/3056