Об этом на пресс– конференции заявил начальник департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Николай Кустов.      
      По его словам, снижение вызвала ситуация на рынке. Алтайские товары проигрывают конкурентам, потому что стоят дороже. Например, на складах молокозаводов сейчас остались нереализованными запасы сухого молока, в магазинах появился более дешевый продукт. Однако, уникальные алтайские сыры неизменно пользуются спросом. Самый большой спад произошел в производстве колбас на местных заводах. Причина - высокая цена и не очень высокое качество по сравнению с конкурентами. Причину этого Николай Кустов видит в отсутствии в крае специализированного мясного производства.       
      Николай Кустов, начальник департамента пищевой и перерабатывающей промышленности администрации края: "В мире нигде не принимают мясо от частников, там есть специальные откормочные производства". 

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Россия-Новосибирск

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
запасы,конференции,мясо и мясопродукты,производство,цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/2FF