На начало 2010 года перенесено вступление в силу постановления главного врача страны  Геннадия Онищенко «О производстве и обороте мяса птицы», фактически запрещающее реализовывать населению курятину, для обработки которой использовались растворы, содержащие хлор в высокой концентрации.
      Отечественные птицеводческие предприятия данное постановление перенесли спокойно: российские компании не используют или с легкостью способны заменить хлорные соединения в качестве обеззараживающего средства, а заокеанские куроводы обеспокоились. Причина тревоги объяснима – практически все птицеводческие предприятия США для обработки мяса птицы используют именно хлор.
      На сегодняшний день, по данным ИА ДвинаИнформ, треть курятины на российском рынке – привезена из-за границы, и основную массу импорта составляет продукция США. Согласно сведениям агентства, если Россия  резко откажется от ввоза заграничной птицы, то отечественный потребитель может ощутить существенный недостаток птицепродукции, поскольку наши предприятия не смогут в кратчайший срок заполнить освободившуюся на рынке нишу.
      Впрочем, белгородцам не грозит ни изобилие американской «хлорированной» курятины, ни дефицит мяса птицы вообще. Как сообщил в Управлении Россельхознадзора, на рынки Белгородской области заграничная птицепродукция практически не поступает. Что касается обеспечения населения мясом птицы – в области работают 3 крупных предприятия: ЗАО «Приосколье, ООО «Ясные Зори», ЗАО «Белая птица», а также другие более мелкие поставщики, которые в состоянии обеспечить мясом птицы не только нашу область. Хлорные соединения эти предприятия не используют используют.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Интерфакс-Россия

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
импорт,производство,птицеводство

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/25BF