Свиноводческая отрасль Австралии переживала нелегкие времена в течение последних нескольких лет. Это было связано с высокими ценами на зерно и субсидированными импортными поставками из Канады и Германии. Но рост цен на свиноводческую продукцию, в связи со снижением численности поголовья (20%) и возросшего спроса на нее, составил почти 50%.

По состоянию дел на июнь текущего года, в Австралии насчитывалось 240 тысяч племенных свиноматок, тогда как 2 годами ранее эта цифра составляла 300 тысяч. При этом около 20% австралийских свиноводов не смогли пережить трудные времена, и им пришлось закрыться.

Австралийцы потребляют более 54 тысяч тон ветчины в год. Также отмечается, что дешевая ветчина, которую используют для приготовления сендвичей и салатов в основном поставляется из-за рубежа.

В настоящее время предложение упало, а спрос на продукцию свиноводства вырос, в связи с чем выросли и цены на нее. Но если сравнить их с ценами на мясо птицы и красное мясо, то они не такие и высокие, поэтому потребителю нечего бояться.

Несмотря на то, что цены выросли, австралийские производители не сразу смогут возместить все свои убытки, на это потребуется время.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Meatinfo

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
зерно,импорт,мясо и мясопродукты,потребление,свиноводство,цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/237A