По прогнозам, в 2009 году индийское производство говядины вырастет на 5%, благодаря высокому спросу на экспорт и увеличению объемов потребления на внутреннем рынке.

Данный сектор, основную долю которого составляет мясо буйволов, может достичь объемов производства около 2,7 млн. тонн.

Около трети производства (850 000 тонн) будет экспортировано, в основном, в Юго-Западную Азию и страны Персидского залива. На таких рынках, где присутствуют и австралийские, и индийские продукты, австралийская говядина сталкивается с сильной конкуренцией индийского мяса буйволов.

Индия обладает большим потенциалом существенно расширить производство, из-за низкого уровня технологий в цепочке поставок в настоящее время.

Индийское поголовье КРС, по оценкам, составляет 281 млн. голов, из которых 100 млн. голов – это буйволы и индийские буйволы. В настоящее время Индия занимает третье место в мире по экспорту говядины относительно объемов после Бразилии и Австралии.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Meatinfo

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
мясо и мясопродукты,потребление,производство,экспорт

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/22ED