Инцидент с диоксином в свиноводческом секторе Ирландии выразился в резком росте спроса на другие виды мясной продукции, в частности, на курятину.

Как сообщает Independent.ie, производители мяса птицы уже готовы встретить скачок спроса на свою продукцию.

Винсент Картон из компании Manor Farm Poultry, заявил о том, что продажи курятины растут на фоне кризиса в производстве свинины.

Свинина и курятина – два основных вида мяса, потребляемых в Ирландии, со средним годовым объемом потребления 34 кг на душу населения каждый.

В период кризиса в птицеводческом секторе, связанного с птичьи гриппом, продажи свинины выросли на фоне спада продаж птицы.

Скачок спроса на птицу ожидается на будущей неделе.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Foodretail.ru

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
потребление,производство,птицеводство,свиноводство

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/2239