Завод станет первым российским предприятием, которое будет использовать в производстве метод сверхкритической флюидной экстракции диоксидом углерода.
      Год назад алтайский зернопереработчик «Пава» заявил о намерении построить на Алтае завод по глубокой комплексной переработке зерна пшеницы. Предполагалось, что предприятие будет специализироваться на выпуске нескольких видов продукции: сухой пшеничной клейковины, крахмалов, сиропов, спиртов, комбикорма для сельскохозяйственных животных и масла зародышей пшеницы.
      После ряда переговоров, более детального изучения технических характеристик и особенностей производства было принято принципиальное решение выделить производство масла зародышей пшеницы в отдельный бизнес-проект. Проект завода по производству масла зародышей пшеницы компании «Пава» является уникальным для России. Проект будет реализован на базе Ребрихинского мелькомбината.
      Данный метод экстракции позволяет получать из зародышей 98-99% содержащегося в них масла. Благодаря этому значительно снижается его себестоимость, так как другие способы извлечения масла не дают таких высоких показателей. А используемый во время экстракции углекислый газ не оказывает влияния на качество получаемого продукта.
      По оценкам специалистов, масло зародышей пшеницы будет широко востребовано как на внутреннем, так и на международном рынке. Оно известно во всем мире как очень полезный для здоровья продукт. В частности, масло зародышей пшеницы понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний; замедляет процесс старения организма, оказывает защитное действие на нервную систему.
      Благодаря этим свойствам масло активно используют в парфюмерно-косметической и фармацевтической промышленности. Кроме того, введение масла зародышей пшеницы в растительное масло в три раза повышает срок его хранения и обеспечивает эффект устойчивости растительного масла при жарке.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Официальный сайт Алтайского края

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
зерно,комбикорм,производство,пшеница

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/1EA9