Согласно Национальной Службе Сельскохозяйственной Статистики Agreste, за год по 31 августа общие темпы убоя скота во Франции демонстрировали спад на 1,6% до 3,3 млн. голов.

Однако в июле и августе Служба отметила рост темпов убоя.

Летний пик убоя коров пришелся на июль, рост темпов составил 9,7% относительно прошлого года, тогда как в августе - 3,4%.

Темпы убоя нетелей сократились на 2,9%, итого в августе общее число убоя составило 281 088 нетелей и 1 077 604 коров.

Также наблюдается спад на 8% числа быков (всех категорий), отправленных на убой в августе, в июле эта цифра составляла 6,5%.

Общий объем убоя быков с января по август достиг 898 153 голов, из которого молодняка было около 700 тыс. голов.

В этом году цены на взрослый скот были стабильны - порядка 1,7 евро за кг в живом весе.

По данным Agreste, объемы потребления говядины и телятины в этом году, однако, ниже соответствующего прошлогоднего уровня.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Meatinfo

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
потребление,цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/1D39