Сальмонеллы были обнаружены только в одной из проб мясной продукции. Таков результат проверки продукции животноводства и птицеводства, реализуемой в торговых точках региона, на присутствие возбудителей сальмонеллы, проведенной специалистами Государственой ветеринарной службы и милиции Камчатского края, сообщила РИА Север ДВ главный инспектор Камчатского края Марина НИШТА.
      Для проведения анализов были отобраны пробы куриных яиц птицефабрики "Пионерской" и яиц привезенных на Камчатку из Приморья. Кроме того, была проведена проверка торговых точек оптово-розничной базы на улице Чубарова Петропавловска-Камчатского.
      "Сальмонеллы были обнаружены только в одной из проб мясной продукции - щеки свиной, реализовывавшейся индивидуальной предпринимательницей на торговой базе. Во всех остальных пробах возбудителей опасного заболевания выявлено не было", - сказала Марина Ништа.
      Руководитель Агентства пояснила, что зараженное мясо утилизировано, результаты проверки другой аналогичной продукции хранящейся у индивидуальной предпринимательницы и поставщиков, наличия сальмонеллы не выявили.
      Специалистами были выявлены нарушения ветеринарных и санитарных правил предпринимателями, торгующими на базе по улице Чубарова. В результате четыре предпринимателя оштрафованы, еще пятерым выданы предписания об устранении нарушений условий реализации мясопродукции и четырем - по соблюдению условий реализации рыбопродукции.
      Марина Ништа отметила, что во избежание отравления или заражения опасными заболеваниями потребителям необходимо внимательно относиться к условиям реализации приобретаемой продукции. В частности, не покупать скоропортящиеся продукты в неустановленных местах, необорудованных холодильными прилавками и витринами торговых точках, у неопрятных продавцов.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Север ДВ

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
животноводство,мясо и мясопродукты,птицеводство

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/1B85