С мая розничные цены на свинину в июне выросли на 1%, а с июня прошлого года – на 0,8%. За период с января по июнь розничная цена на свинину поднялась на 1,1% относительно прошлогоднего уровня. Индекс потребительских цен на все товары и услуги с января по июнь вырос на 4,2%, по сравнению с прошлым годом.

Первое полугодие 2008 года для производителей свиней было сложным периодом, когда цены на живых свиней упали на 6,6%, а цены на корма стремительно выросли относительно прошлогодних показателей.

Согласно обзору объемов убоя подсвинков и свиноматок, производители сокращают поголовье выращиваемых животных. За месяц по 12 июля убой свиноматок вырос на 20%. Убой подсвинков за месяц по 12 июля увеличился на 2%, относительно прошлого года.

Объем запасов свинины на охлаждаемых хранилищах к концу июня сократился на 9%. С конца мая по конец июня средний спад за последние пять лет составил 18%, то есть вдвое
превысил уровень прошлогоднего спада. Рынок продолжает быть сильным для свинины.

Цены на продукцию из свинины снова выросли из-за повышения спроса. Свиная вырезка за 1 центнер убойного веса в четверг 24.07. стоила 85,07 долларов, это на 2,40 долларов дороже, чем за неделю до этого. Корейка подорожала на 0,49 долларов до 100,46 долларов за центнер. Окорок подорожал на 2,31 долларов до 88,06 долларов за центнер, беконная свинина – на 3,07 долларов до 87,60 долларов за центнер.

Самая высокая цена на живых свиней составила от 4,50 – 5 долларов за центнер.

Объемы убоя на прошлой неделе, согласно Федеральной инспекции, составили 2 126 тыс. голов, это на 7,6% выше прошлогоднего уровня.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: Meatinfo

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
запасы,корм,цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/19D6