Отчет Министерства сельского хозяйства США о состоянии хладокомбинатов по состоянию на май 2008 показал рекордное уменьшение общего числа запасов свинины: снижение в 85 миллионов фунтов побило результат в 52 миллиона фунтов установленного в 2005 году, согласно данным CattleNetwork, цитируя Рича Нельсона, директора исследовательского управления Allendale Inc.

Общие запасы свинины (567 миллионов фунтов), все еще превышают запасы на 15% к уровню мая 2007, но отмечается сокращение на 13% по сравнению с месяцем ранее.

Между тем запасы говядины остаются на уровне прошлого года. В целом общий объем мяса всех видов в хранилище превышает объем прошлого года на 10,% но меньше на 8%, по сравнению с предыдущим месяцем.

Тем временем, запасы мяса птицы пополняются быстрее. Запасы курятины в мае (754 миллион фунтов) превысили запасы прошлого года на 23%. Общее количество мяса птицы в хранилище, включая утиное мясо и мясо индейки, превысило количество мяса в прошлом году на 25%, и на 2% в сравнении прошлым месяцем.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: PigInfo

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
запасы,мясо и мясопродукты

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/180B