Кусочек лета с ароматом трав и энергией солнечных лучей - в самый лютый мороз нефтегорские буренки смогут полакомиться удивительным блюдом: витаминной колбасой. Одно из здешних хозяйств обзавелось специальным прессом, который из свежескошенной травы и полезных бактерий готовит коровьи консервы, сохраняющие витамины, белки и углеводы до самой весны. Традиционно такой корм сельчане делали в специальных силосных ямах. Крайне трудоемкая и энергоемкая работа: два огромным трактора круглые сутки трамбовали травяной урожай. И несмотря на то, что силос покрывали пленкой и соломой, значительная часть этого блюда к буренкам на кормовой стол не попадала - перемерзала или покрывалась плесенью. Пятая часть - потери, предусмотренные технологией. В травяную колбасу воздух и гнилостные бактерии уже не проникнут, ведь делает ее автомат. А значит и пользы от этой еды будет гораздо больше. Увеличение надоев и привесов - не единственный эффект от использования нового пресса. Налицо экономия горючего. Единственный трактор, который участвует в этом процессе консервирования, используется только лишь для упора. Стоимость импортного агрегата - больше 3 миллионов рублей. Но комбайн себя окупает: в районе его услугами пользуются несколько хозяйств. В этом году заготавливать силос 4 предприятия решили сообща: кто-то предоставил мощный комбайн, кто-то КАМазы. За что воспользовались услугами колбасного пресса. Этот рецепт прессованной колбасы из силоса не единственный. Консервировать таким способом можно кукурузу и даже подмокшее от дождя зерно, которое раньше попросту портилось. А значит благодаря чудо-агрегату, нефтегорским животноводам удастся значительно разнообразить скудное зимнее меню для своих питомцев.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: ГТРК Самара

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
животноводство,зерно,импорт,корм,кукуруза,урожай

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/1806