Президент России Дмитрий Медведев сегодня, 16 июня, подписал федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», принятый Госдумой ещё в конце мая. Через шесть месяцев после вступления техрегламента в силу, производители уже не смогут писать термин «молоко» на продуктах, изготовленных на основе молочного порошка. И это, по мнению заместителя главы Челябинска по экономическому развитию Петра Конарева, правильно. Теперь потребитель будет выведен из заблуждения и получит достоверную информацию о наименовании продукта, поскольку «человек должен знать, что потребляет», – уверен Пётр Конарев, поделившийся своими мыслями с экспертным каналом «УралПолит.Ru».
      
      Пётр Конарев отмечает, что Челябинская область самодостаточна по производству такого сырья как молоко. «Первый молочный комбинат у нас работает процентов на 80 на «живом» молоке. К тому же в настоящее время они покупают свои хозяйства и сами занимаются разведением коров в Южноуральске, Чебаркуле, Магнитогорске. Но из-за того, что в последнее время у нас была недостаточная поддержка сельхозпроизводителя, все продукты долгого хранения, например, сгущёнка, делаются из порошка», – считает заместитель главы города.
      
      «Помните, раньше было модно даже молочные смеси для малышей изготавливать из порошка. А всё потому, что культура сырого молока не была поддержана на государственном уровне», – ностальгирует Пётр Конарев.
      
      Чиновник уверен, что закон, безусловно, защитит потребителя. По предложению вице-мэра, уже на ценнике модифицированные продукты необходимо обозначить «крупно» и «доступно». Например, писать большими буквами, что используются те или иные ингредиенты. Пётр Конарев отмечает, что за границей модифицированные продукты стали появляться намного раньше, чем в России. Для нас же это пока недостаточно изученное поле деятельности. «И мера федералов правильна. Человек должен знать, что потребляет», – считает он.
      
      По прогнозу Петра Конарева, цены на «настоящее» молоко повысятся, но незначительно: «После вступления техрегламента в силу нужно смотреть, какова будет реальная роль государства и местных властей для поддержки производителя-переработчика. Если последние найдут финансовые возможности и их законодательно поддержат, то стабилизировать ценовую обстановку будет возможно».
      
      Тех же, кто откажется писать на ценниках, молоком ли он торгует, легко вычислят и накажут сами потребители. «Наше население по вкусу хорошо отличает порошковое молоко от натурального. Поэтому никому из непорядочных продавцов или производителей улизнуть не удастся», – заключил Пётр Конарев.
      
      

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: УралПолит.RU

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
потребление,производство,цены

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/1799